Chocolade havermout met pindakaas en banaan
Deze stevige havermoutpap smaakt bijna als een dessert. Het legt een goede bodem voor een lange dag! Havermout is rijk aan diverse B-vitaminen en belangrijke mineralen. Bovendien vind je het in elke supermarkt voor een zeer schappelijke prijs. Daarom vind bij ons heerlijke variaties op een havermout-ontbijt.
- Kooktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
Ingrediënten
-
500 mlsojamelk of andere plantaardige melk
-
100 ghavermout
-
2bananen rijp
-
3 elcacaopoeder
-
1 tlvanille-extract
-
3 elpindakaas
Instructies
-
Breng de plantaardige melk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes borrelen.
-
Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Bewaar eventueel wat banaan en snijd deze in plakjes om de havermout mee te versieren.
-
Na een paar minuten voeg je cacaopoeder en vanille toe. Roer goed door.
-
Wanneer de havermout een papperige consistentie heeft, haal je deze van de warmtebron. Proef en maak het eventueel iets zoeter met wat suiker, of (agave)siroop.
-
Verdeel de havermout over de bakjes en versier deze met de overgebleven plakjes banaan en een grote lepel pindakaas.
