Chocolade havermout met pindakaas en banaan

Deze stevige havermoutpap smaakt bijna als een dessert. Het legt een goede bodem voor een lange dag! Havermout is rijk aan diverse B-vitaminen en belangrijke mineralen. Bovendien vind je het in elke supermarkt voor een zeer schappelijke prijs. Daarom vind bij ons heerlijke variaties op een havermout-ontbijt.

  • Cooking Time: 15 minutes
  • Total Time: 15 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 500 ml
    sojamelk of andere plantaardige melk
  • 100 g
    havermout
  • 2
    bananen rijp
  • 3 el
    cacaopoeder
  • 1 tl
    vanille-extract
  • 3 el
    pindakaas

Instructions

  1. Breng de plantaardige melk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes borrelen.

  2. Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Bewaar eventueel wat banaan en snijd deze in plakjes om de havermout mee te versieren.

  3. Na een paar minuten voeg je cacaopoeder en vanille toe. Roer goed door.

  4. Wanneer de havermout een papperige consistentie heeft, haal je deze van de warmtebron. Proef en maak het eventueel iets zoeter met wat suiker, of (agave)siroop.

  5. Verdeel de havermout over de bakjes en versier deze met de overgebleven plakjes banaan en een grote lepel pindakaas.

Menugang: Ontbijt
Keuken: Amerikaans
Keywords: banaan, cacao, chocolade, havermout, pindakaas
Allergie en dieet: Notenvrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Ontbijtgranen
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Romig, Zoet
Kooktechniek: Koken

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Oosterse groentesoep

Hoofdgerecht Voorgerecht

Oosterse groentesoep

pompoen hummus

Lunch

Pompoenhummus

Pastinaak/kervelsoep met bloem­kool­roos­jes en rijst

rode biet risotto

Hoofdgerecht

Risotto van rode biet

Top