Chocolade havermout met banaan, pindakaas en pinda's

Deze stevige havermoutpap smaakt bijna alsof je een brownie eet voor ontbijt. Gelukkig is dit ontbijtje een stuk voedzamer, zonder toegevoegde suikers! Havermout is rijk aan diverse B-vitaminen en belangrijke mineralen. Bovendien vind je het in elke supermarkt voor een zeer schappelijke prijs.

  • Cooking Time: 15 minutes
  • Total Time: 15 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 500 ml
    sojamelk of andere plantaardige melk
  • 100 g
    havermout
  • 2
    bananen rijp
  • 3 el
    cacaopoeder
  • 1 tl
    vanille-extract
  • 3 el
    pindakaas
  • 1 handje
    pinda's grof gehakt

Instructions

  1. Breng de plantaardige melk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes borrelen.

  2. Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Bewaar eventueel wat banaan en snijd deze in plakjes om de havermout mee te versieren.

  3. Na een paar minuten voeg je cacaopoeder en vanille toe. Roer goed door.

  4. Wanneer de havermout een papperige consistentie heeft, haal je deze van de warmtebron. Proef en maak het eventueel iets zoeter met wat suiker, of (agave)siroop.

  5. Verdeel de havermout over de bakjes en versier deze met de overgebleven plakjes banaan, een grote lepel pindakaas en de gehakte pinda's

Menugang: Ontbijt
Keuken: Amerikaans
Keywords: banaan, cacao, chocolade, havermout, pindakaas
Allergie en dieet: Notenvrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Ontbijtgranen
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Romig, Zoet
Kooktechniek: Koken

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Brunch Nagerecht Ontbijt

Quinoa amandelpap met bosbessen

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Marokkaanse tajine met couscous

Brunch Ontbijt

Fluffy pannenkoeken met banaan en bosvruchten compote

Nagerecht

Crème caramel

Top