Crispy chicken burger

Burgers zijn ultiem comfort-food! Gelukkig hoef je met het huidige aanbod aan vleesvervangers niets te missen als je een plantaardige burger wil eten. Dat wordt smullen!

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 10 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen
  • 2
    krokante kipburgers (Bijv. Vivera Crispy Chicken Burger)
  • 2
    hamburgerbroodjes
  • 1/2 zak
    ovenfriet
  • 1 tl
    olie
  • 2 handjes
    verse bladspinazie
  • 1
    avocado in plakjes
  • 1/4
    komkommer in plakjes
  • 1 handje
    kiemgroenten
  • plantaardige mayonaise

Instructies

  1. Bereid de ovenfriet volgens de instructies op de verpakking

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de krokante kipburgers in zo'n 6 minuten krokant. Keer halverwege.

  3. Snijd de burgerbroodjes open en rooster de snijkant kort in een hete grill of koekenpan.

  4. Besmeer de broodjes met de mayonaise, beleg het met een handje bladspinazie, plakjes komkommer, de burger, avocado en eindig met de kiemgroente. Serveer met friet en mayonaise.

Opmerkingen

Tip: wil je zelf plantaardige mayonaise maken? Dat kan heel gemakkelijk met dit recept! 

Menugang: Hoofdgerecht
Keuken: Amerikaans
Trefwoorden: burger, crispy chicken burger, fastfood, kip, kipburger
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Hamburgers
Kooktijd: 15-30 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Hartig

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

thaise noedels

Hoofdgerecht

Thaise gebakken noedels met limoen en paprika

Hoofdgerecht

Stamppot met doperwt en munt

Zoet

Chili brownies

Hoofdgerecht

Quinoa met paddenstoelen en bonen

Top