Kiwi-spinazie smoothie met limoen en munt
Deze heerlijk frisse smoothie is een lekker gezond begin van je week. Hij zit vol vitamines en mineralen door het verse fruit en de spinazie.
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
Ingrediënten
Porties:
2
personen
-
4rijpe kiwi’s
-
1banaan gekoeld
-
50 gverse gewassen spinazie
-
5-10 blaadjesverse munt
-
0,5limoen sap
-
250 mlkoud water
-
0,25komkommer optioneel, voor een ‘dunnere’ smoothie
Instructies
-
Schil de kiwi’s en snijd ze in stukken.
-
Meng alle ingrediënten in een blender of gebruik een staafmixer om te mengen in een (maat)beker.
-
Gebruik eventueel een zeef om de kiwizaadjes eruit te filteren voor een zachtere smoothie.
Opmerkingen
Tip: Voor een romige variant kun je 100 milliliter kokosmelk toevoegen.