Kiwi-spinazie smoothie met limoen en munt

Foto: Pixabay
Deze heerlijk frisse smoothie is een lekker gezond begin van je week. Hij zit vol vitamines en mineralen door het verse fruit en de spinazie.
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen
  • 4
    rijpe kiwi’s
  • 1
    banaan gekoeld
  • 50 g
    verse gewassen spinazie
  • 5-10 blaadjes
    verse munt
  • 0,5
    limoen sap
  • 250 ml
    koud water
  • 0,25
    komkommer optioneel, voor een ‘dunnere’ smoothie

Instructies

  1. Schil de kiwi’s en snijd ze in stukken.
  2. Meng alle ingrediënten in een blender of gebruik een staafmixer om te mengen in een (maat)beker.
  3. Gebruik eventueel een zeef om de kiwizaadjes eruit te filteren voor een zachtere smoothie.

Opmerkingen

Tip: Voor een romige variant kun je 100 milliliter kokosmelk toevoegen.

Menugang: Dranken, Ontbijt
Keuken: Amerikaans
Allergie en dieet: Glutenvrij, Notenvrij, Pindavrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Smoothie
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Herfst, Lente, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Fris, Zoet
Kooktechniek: Blender, Keukenmachine, Mixen, Pureren

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht Lunch Tussendoor

Farro salade

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Tomaten-linzensoep

Hoofdgerecht

Groentecurry met Zilvervliesrijst + Quinoa en Granen

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Brunch Dranken

Framboos-banaan-avocado smoothie

Bijgerecht Hapje Hoofdgerecht Lunch

Vegan hummus wraps (pittig!)

Hoofdgerecht Lunch

Taco’s met tofu gehakt, sla, tomaat & guacamole

Hoofdgerecht

Curry met kikkererwten en zoete aardappel

Top