Nasi met wokreepjes

Foto: Vivera
  • Preparation Time: 20 minutes
  • Total Time: 20 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 125 g
    zilvervliesrijst
  • 2 el
    olie
  • 175 g
    plantaardige wokreepjes (bijv. Vivera plantaardige gekruide Wokstukjes)
  • 450 g
    nasigroente
  • 10 g
    nasikruidenmix
  • optioneel: pindasaus en cassave kroepoek

Instructions

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen de helft van de olie in de wok en bak de wokreepjes 6 min.
  3. Voeg de nasigroente en kruidenmix toe en bak 5 min. al omscheppend mee.
  4. Voeg de rijst toe en roerbak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  5. Verwarm ondertussen de pindasaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Verdeel de nasi over de borden. Serveertip: vegan pindasaus en cassave kroepoek.

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Hoofdgerecht Lunch Tussendoor Voorgerecht

Noedelsoep met paksoi

Brunch Gebak Hapje Ontbijt Snacks Tussendoor

Kruidige chocolade-ontbijtkoek

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch Voorgerecht

Quinoasalade met spinazie en puntpaprika

Hoofdgerecht

Rijstnoedelcurry

Top