Nasi met wokreepjes

Foto: Vivera
  • Voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 personen
  • 125 g
    zilvervliesrijst
  • 2 el
    olie
  • 175 g
    plantaardige wokreepjes (bijv. Vivera Plant Wokreepjes)
  • 450 g
    nasigroente
  • 10 g
    nasikruidenmix
  • optioneel: pindasaus en cassave kroepoek

Instructies

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen de helft van de olie in de wok en bak de wokreepjes 6 min.
  3. Voeg de nasigroente en kruidenmix toe en bak 5 min. al omscheppend mee.
  4. Voeg de rijst toe en roerbak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  5. Verwarm ondertussen de pindasaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Verdeel de nasi over de borden. Serveertip: vegan pindasaus en cassave kroepoek.

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Gebak Hapje Nagerecht Tussendoor

Appeltaart

Brunch Hoofdgerecht Lunch

Pitabroodje falafel met hummus

Hoofdgerecht

Wraptaart met krokante kipburger en pittige salsa

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Brunch Ontbijt

Aardbeien – mojito havermout

Borrel Brunch Lunch Ontbijt

No-egg salad

Hapje Snacks Tussendoor

Mueslirepen

Vegan Smoor Ajam

Bijgerecht

Vegan Smoor Ajam

Top