Overnight oats met pindakaas
Overnight oats is een havermout ontbijt dat je de avond van tevoren maakt, zodat het in de ochtend direct klaar is om te eten! Ook heel handig om mee te nemen, als ontbijtje on-the-go.
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Wachttijd: 3 uur
- Totale tijd: 3 uur 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
persoon
-
40 ghavervlokken
-
120 ml(plantaardige) melk
-
1 elchiazaad optioneel
-
1 elpindakaas
-
fruit naar wens (Bijv. diepvries bosbessen of frambozen, plakjes banaan of aardbei)
Instructies
-
Meng de havervlokken, (plantaardige) melk, chiazaad en pindakaas. Voeg het bevroren fruit direct toe en meng het erdoorheen. Verdeel dit mengsel over het gewenste aantal afsluitbare bakjes. Laat dit minimaal 3 uur staan in de koelkast, maar een hele nacht kan ook!
-
Gebruik je vers fruit? Voeg dit dan op het laatste moment toe. Geniet ervan!
Opmerkingen
Varieer met het fruit, afhankelijk van het seizoen. Ook kun je andere toppings proberen, zoals gehakte noten, zaden, cacao nibs of chocoladevlokken.
