Paarse noedels met Tempehblokjes Ketjap

Een leuk kleurtje aan je noedels geven? Probeer deze paarse noedels met Tempehblokjes ketjap. Het leuke is dat je je noedels paars kleurt op een geheel natuurlijke manier, namelijk met bietensap. Daarnaast is dit gerecht ook nog eens helemaal veganistisch.
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 25 minuten

Ingrediënten

Porties: 4 personen
  • 200 g
    noedels
  • 1 verpakking
    (Gemarineerde) tempehblokjes
  • 3
    bieten kant en klaar
  • bietensap
  • 1 verpakking
    sugarsnaps

Instructies

  1. Kook de noedels in water volgens de aanwijzingen op de verpakkingen.
  2. Wok de Tempehblokjes en de sugarsnaps ondertussen in een wokpan voor 3-4 minuten.
  3. Snijd de bietjes in plakjes en snijd daaruit sterretjes.
  4. Verdeel wat bietensap over de noedels totdat alle noedels roze gekleurd zijn.
  5. Serveer de noedels in een kom en verdeel de bietensterretjes, sugarsnaps en Tempehblokjes over de noedels.
Menugang: Hoofdgerecht
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Roerbakschotel
Kooktijd: 15-30 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Hartig
Kooktechniek: Roerbakken

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Nagerecht

Chocolademousse met pecannoten

Bijgerecht Brunch Lunch

Pittige worteldip

Hoofdgerecht

Shoarma kapsalon

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Lunch Tussendoor Voorgerecht

Zeevruchtenvrije ceviche

Hoofdgerecht

Springrolls met pindadip

Hoofdgerecht

Frisse lenterisotto

Brunch Gebak Hapje Ontbijt

BESSEN-VIJGENMUFFINS

Top