Partybroodjes met hummus en veggies

Partybroodjes met hummus en veggies
Ook zo gek op hummus? Met dit recept kun je zowel groenten in de hummus dippen, als hummus eten op een krokant stokbroodje. Wil je de hummus liever zelf maken? Kijk dan even online of op deze website in het receptenbestand, want er zijn veel recepten te vinden!
  • Voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

Porties: 5 personen
  • 1
    baguette bruin of meergranen
  • 1
    rode paprika
  • 1
    groene paprika
  • 1 bakje
    hummus bieten

Instructies

  1. Snijd de baguette in stukken van 10 cm breed.
  2. Snijd deze stukken van 10 cm schuin door midden (zie foto).
  3. Snijd nu de paprika’s in repen.
  4. Haal stukjes brood uit de baguettes en vul dat met hummus.
  5. Doe vervolgens de reepjes paprika in de hummus.
  6. Serveer direct.

Opmerkingen

Tip: In plaats van hummus kun je de broodjes ook vullen met een andere spread; tomatensalsa, guacamole of zelfgemaakte baba ganoush.

Allergie en dieet: Notenvrij, Pindavrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Sandwich
Kooktijd: 15-30 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Hartig, Kruidig

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Brunch Hoofdgerecht Voorgerecht

Vegan Omelet

Lunch Ontbijt Snacks

Zelfgemaakte Linzen-Hummus

Nagerecht

Chocoladetaart met aardbeien

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Kip krokant met aardappelpartjes en sperziebonen

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Avocado spaghetti

Lassie Recept - Lauwwarme citroen dessertrijst en roodfruit

Nagerecht

Lauwwarme citroen dessertrijst en roodfruit

Lunch Nagerecht Ontbijt Tussendoor

Fruitsalade met kokosrijstepap

Top