Pesto sandwich

Makkelijk, gezond en lekker zijn de kenmerken van dit broodje! Pesto zonder kaas vind je onder andere bij Albert Heijn, van Puur&Eerlijk.
  • Kooktijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

Porties: 1 persoon
  • 2 sneetjes
    volkorenbrood
  • 1 el
    basilicumpesto zonder kaas
  • 3
    cherry tomaatjes
  • 8 plakjes
    komkommer
  • pijnboompitten optioneel

Instructies

  1. Besmeer de sneetjes brood met de basilicumpesto en beleg met komkommer en cherry tomaatjes.
  2. Rooster eventueel een handje pijnboompitten in een droge koekenpan, en maak je broodje hiermee helemaal af.

Opmerkingen

Tip: Probeer ook eens tomatentapenade of olijventapende op brood. Vergeet niet de ingrediënten te checken, want met name olijventapenade bevat soms ansjovis.

Menugang: Borrel, Lunch, Ontbijt
Keuken: Italiaans
Allergie en dieet: Notenvrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Sandwich
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Hartig, Kruidig
Kooktechniek: Roosteren

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Glutenvrije Pannenkoeken

Lunch Ontbijt

Glutenvrije krui­den­pan­nen­koe­ken

Brunch Hapje Lunch Ontbijt Tussendoor

Avocado toast met plantaardige spekjes

Pasta met broccoli en roomsaus

Hoofdgerecht Lunch

Pasta met broccoli en roomsaus

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht Lunch

Broodje paddenstoelenragout

Provamel mueslireep

Tussendoor

Mueslirepen met fruit

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Tomaten-linzensoep

Brunch Hapje Nagerecht Ontbijt

Zelfgemaakte muesli

Top