Pesto sandwich
Makkelijk, gezond en lekker zijn de kenmerken van dit broodje! Pesto zonder kaas vind je onder andere bij Albert Heijn, van Puur&Eerlijk.
- Kooktijd: 5 minuten
- Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
persoon
-
2 sneetjesvolkorenbrood
-
1 elbasilicumpesto zonder kaas
-
3cherry tomaatjes
-
8 plakjeskomkommer
-
pijnboompitten optioneel
Instructies
-
Besmeer de sneetjes brood met de basilicumpesto en beleg met komkommer en cherry tomaatjes.
-
Rooster eventueel een handje pijnboompitten in een droge koekenpan, en maak je broodje hiermee helemaal af.
Opmerkingen
Tip: Probeer ook eens tomatentapenade of olijventapende op brood. Vergeet niet de ingrediënten te checken, want met name olijventapenade bevat soms ansjovis.
