Tempeh saté

Tempeh Saté

Als je zowel fan bent van saté als van tempeh dan is deze tempeh saté een echte aanrader. In combinatie met rijst en wokgroenten heb je een heerlijke maaltijd. Bekijk ook onze receptvideo.

Ingrediënten

Porties: 4 personen
  • 400 gram
    Tempeh
  • 1 theelepel
    Paprikapoeder
  • 1/2 theelepel
    Chilipoeder
  • 2 eetlepel
    Vegan BBQ saus
  • Plantaardige olie (om in te bakken)
  • bakje
    Satésaus (let erop dat het vegan is)
  • 240 gram
    Rijst (eventueel zilvervlies)
  • 800 gram
    Wokgroenten (eigen keuze)
  • 8
    Satéprikkers

Instructies

  1. Snijd de tempeh van te voren op reepjes of blokjes en kruid de tempeh met de kruiden en de BBQ saus.
  2. Kook de rijst volgens de kookinstructies op de verpakking

  3. Wok de groenten op middelhoog vuur met eventueel een beetje olie

  4. Bak vervolgens de tempeh voor een paar minuten lekker knapperig in hete olie.

  5. Verwarm in een ander pannetje de saté saus.

  6. Rijg nu de blokjes tempeh aan satéprikkers en giet de satésaus eroverheen.
  7. Serveer de rijst en wokgroenten bij de tempeh saté.

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Pompoen Pindastoofpot

Brunch Ontbijt

Brood met zoet beleg

Borrel Lunch Ontbijt

Mango lassi met plantaardige yoghurt

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

pannenkoeken zonder ei

Brunch Gebak Lunch Ontbijt

Pannenkoeken

Bijgerecht

Beantastic burgers

Brunch Hapje Lunch

Broodje tempeh

Hoofdgerecht Lunch

Mexicaanse Bonenburger

Top