Ultieme vegan hamburger
Deze vegan hamburger is om je vingers bij af te likken. Je kunt hem als lunch maken of als hoofdgerecht. Serveer er dan frietjes en een frisse salade bij.
- Kooktijd: 20 minuten
- Totale tijd: 20 minuten
Ingrediënten
Porties:
2
stuks
-
2 stukshamburgerbroodjes
-
2 stuksburgers bijv. Vivera Plantaardige Burger
-
2 plakjesvegan cheddar kaas
-
2 stuksaugurkenstrips
-
1 stukstomaat in ringen
-
1 stuksrode ui in ringen
-
1 handjekrulsla
-
2 elvegan mayonaise
-
1 elAmerikaanse mosterd
-
1 elketchup
-
1 tlahornsiroop
-
4 reepjesvegan spek
Instructies
-
Verwarm de oven op 180 graden.
-
Snijd de tomaat en ui in ringen
-
Maak de saus door de mayonaise, mosterd, ketchup en ahornsiroop te mengen
-
Bak de burgers en eventueel de spek volgens de bereidingswijze op de verpakking
-
Snijd de burger broodjes doormidden en toast ze circa 2 minuten in de oven
-
Plaats de gebakken burgers met daarop de cheddar in de oven en laat deze in circa 1 tot 2 minuten smelten
-
Beleg de burger: begin met een laagje saus op beide helften van het broodje, daarna de sla, hamburger met cheddar, tomaat, augurk, ui en tot slot de spek
-
Serveer direct. Eet smakelijk!
