Regenboog wraps met hummus en paprika

regenboog wraps
Fotografie door Studio Vérus.

Deze kleurrijke regenboog wraps zijn super gezond, prachtig en ook nog eens heerlijk! Door de paprika, tomaat, spinazie en rode kool zijn ze prachtig kleurrijk. Ook erg lekker om mee te nemen naar werk of school, of als in kleine stukjes gesneden als hapje.

  • Preparation Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes

Ingredients

Servings: 6 wraps
  • 200 g
    hummus smaak naar keuze
  • 6
    (volkoren) wraps
  • 1/2
    komkommer in dunne reepjes
  • 1
    gele paprika in reepjes
  • 1/4
    rode kool in dunne reepjes
  • 250 g
    cherrytomaten gehalveerd
  • 100 g
    babyspinazie
  • 1
    winterpeen in dunne reepjes

Instructions

  1. Besmeer de wraps helemaal met de hummus. Verdeel de overige ingrediënten over het midden van de wraps en rol ze op. Snijd ze door de helft en serveer direct. Wil je ze serveren als hapje? Snijd ze dan in kleine stukjes.

Menugang: Hapje, Hoofdgerecht, Lunch
Keywords: rode kool, wraps
Allergie en dieet: Notenvrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Wraps
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Zomer
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Hartig, Pittig

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Chickpea Salad

Bijgerecht Borrel Brunch Lunch Ontbijt Voorgerecht

Chickpea Salad

Gebak

Chili brownies

Hoofdgerecht

Vegan Lasagne Verde

Polenta met balsamicotomaatjes

Top