Regenboog wraps met hummus en paprika

regenboog wraps
Fotografie door Studio Vérus.

Deze kleurrijke regenboog wraps zijn super gezond, prachtig en ook nog eens heerlijk! Door de paprika, tomaat, spinazie en rode kool zijn ze prachtig kleurrijk. Ook erg lekker om mee te nemen naar werk of school, of als in kleine stukjes gesneden als hapje.

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

Porties: 6 wraps
  • 200 g
    hummus smaak naar keuze
  • 6
    (volkoren) wraps
  • 1/2
    komkommer in dunne reepjes
  • 1
    gele paprika in reepjes
  • 1/4
    rode kool in dunne reepjes
  • 250 g
    cherrytomaten gehalveerd
  • 100 g
    babyspinazie
  • 1
    winterpeen in dunne reepjes

Instructies

  1. Besmeer de wraps helemaal met de hummus. Verdeel de overige ingrediënten over het midden van de wraps en rol ze op. Snijd ze door de helft en serveer direct. Wil je ze serveren als hapje? Snijd ze dan in kleine stukjes.

Menugang: Hoofdgerecht, Lunch, Snacks
Trefwoorden: rode kool, wraps
Allergie en dieet: Notenvrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Wraps
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Zomer
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Hartig, Pittig

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Ontbijt Zoet

Kaneelbroodjes

Bijgerecht

Surinaamse baka bana

Bijgerecht

Knapperige cassave frietjes uit de oven

Hoofdgerecht

Linzenbodem pizza met lente groenten

Top