Vegan Kaasvlinders

Als vegan 'kaascroissantjes' blijven eten? Het kan! Deze variant met vegan 'kaas' is makkelijk en snel klaar te maken en bovendien geheel supermarktfriendly. Jumbo heeft in sommige filialen plantaardige kaasproducten van het merk Wilmersburger vast in het assortiment en kan het anders op aanvraag bestellen. Wil je wat andere merken proberen dan kun je terecht bij natuurwinkels of online webshops gespecialiseerd in vegan producten.

Ingrediënten

  • 270 gram
    vegan bladerdeeg (bijv. Tante Fanny* of AH vers bladerdeeg) *o.a. verkrijgbaar bij Jumbo
  • 100 gram
    vegan kaas, zoals Wilmersburger
  • 3 theelepels
    kerriepoeder (bijvoorbeeld madras
  • evt. zout naar smaak

Instructies

  1. Verwarm de oven op 180 graden (gasoven) of 165 graden (heteluchtoven)
  2. Zet een bakplaat, een plank, rasp, scherp mes en de ingrediënten klaar.
  3. Rol het deeg uit en leg het zonder het bijgeleverde bakpapier op de plank. Leg het deeg met de lange kant naar je toe. Leg het bakpapier op de bakplaat.
  4. Rasp een flinke laag kaas over het deeg. Bestrooi met wat kerriepoeder en eventueel met wat zout. Rol de deeglap vanaf twee kanten tot de helft op.
  5. Snij rolletjes van 2 cm van het deeg. Leg ze wat uit elkaar op de bakplaat.
  6. Strooi er nog wat kaas over en bak ongeveer 20/25 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Opmerkingen

Tip:  neem eens een kijkje bij de webshops van Veggie4U en Veggiedeli.

Allergie en dieet: Notenvrij
Moeilijkheidsgraad: Level 2 (gemiddeld)
Type gerecht: Brood, Kaasvervanger
Kooktijd: 15-30 minuten
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten, 5-10 ingrediënten
Smaak: Hartig

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht

Tofu in walnotenjasje

Bijgerecht Snacks

Hartige bladerdeeghapjes

Bijgerecht

Indiase Linzenburger

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht Voorgerecht

Appel-pompoensoep

Hoofdgerecht Lunch

Mexicaanse wraps met gehakt

Hoofdgerecht

Rösti uit de oven, geroosterde spruitjes en witte bonen in tomatensaus

Lunch Ontbijt

Mango-kokos-havermout

Top