Vegan kaasvlinders

Als vegan 'kaascroissantjes' blijven eten? Het kan! Deze variant met vegan 'kaas' is makkelijk en snel klaar te maken en bovendien geheel supermarktfriendly. Jumbo heeft in sommige filialen plantaardige kaasproducten van het merk Wilmersburger vast in het assortiment en kan het anders op aanvraag bestellen. Wil je wat andere merken proberen dan kun je terecht bij natuurwinkels of online webshops gespecialiseerd in vegan producten.
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 30 minuten
  • Totale tijd: 40 minuten

Ingrediënten

Porties: 5 personen
  • 270 g
    bladerdeeg van Tante Fanny o.a. verkrijgbaar bij Jumbo
  • 100 g
    vegan kaas Wilmersburger
  • 3 tl
    kerriepoeder madras
  • zout naar smaak

Instructies

  1. Verwarm de oven op 180 graden (gasoven) of 165 graden (heteluchtoven)
  2. Zet een bakplaat, een plank, rasp, scherp mes en de ingrediënten klaar.
  3. Rol het deeg uit en leg het zonder het bijgeleverde bakpapier op de plank. Leg het deeg met de lange kant naar je toe. Leg het bakpapier op de bakplaat.
  4. Rasp een flinke laag kaas over het deeg. Bestrooi met wat kerriepoeder en eventueel met wat zout. Rol de deeglap vanaf twee kanten tot de helft op.
  5. Snij rolletjes van 2 cm van het deeg. Leg ze wat uit elkaar op de bakplaat.
  6. Strooi er nog wat kaas over en bak ongeveer 20/25 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Opmerkingen

Tip: Neem ook eens een kijkje op de webshops Veggie4U en Veggiedeli voor kaas- en vleesvervangers.

Menugang: Gebak, Hapje
Keuken: Brits
Moeilijkheidsgraad: Level 2 (gemiddeld)
Type gerecht: Gebak, Kaasvervanger
Kooktijd: 15-30 minuten
Seizoen: Lente, Winter
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Hartig
Kooktechniek: Bakken

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Brunch Voorgerecht

Tomatensoep

Hoofdgerecht

Stamppot met doperwt en munt

Hoofdgerecht Lunch

Vegan avocado-spinaziepasta

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Boerenkoolstamppot

Hoofdgerecht

Gnocchi met geroosterde paprika’s

Quinoa met geroosterde bietjes

Hoofdgerecht Lunch

Quinoa met geroosterde bietjes

Dranken Ontbijt

Gezonde choco milkshake

Top