Vegan Mango Lassi

Lassi is een traditionele yoghurtdrank uit India. Door soja yoghurt te gebruiken heb je een heerlijke vegan variant!
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

Porties: 1 persoon
  • 1 rijpe
    mango geschild
  • 200 gram
    soja yoghurt
  • 1/2 theelepel
    kardemom
  • 1 eetlepel
    agavesiroop (optioneel)

Instructies

  1. Doe de mango, yofu en kardemom in de blender en pureer tot een smoothie. Proef en voeg eventueel nog agave siroop toe.

Opmerkingen

Tip: Je kunt ook bevroren mangoblokjes te kopen, dan ben je sneller klaar in de ochtend en je smoothie zal nog meer op een dessert lijken. Je kunt ook (een deel van) de soja yoghurt vervangen door kokosmelk.

Menugang: Dranken, Nagerecht, Ontbijt
Keuken: Indiaas
Allergie en dieet: Glutenvrij, Notenvrij, Pindavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Smoothie, Zuivelvervanger
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Lente, Zomer
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Romig, Zoet
Kooktechniek: Blender, Pureren

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht Lunch

Vegan avocado-spinaziepasta

Hoofdgerecht Lunch

Aubergine stoofpot

Hoofdgerecht

Vegan kipstukjes met sperziebonen en pittige tomatensaus

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Chickpea Salad

Bijgerecht Borrel Brunch Lunch Ontbijt Voorgerecht

Chickpea Salad

Dranken Ontbijt Tussendoor

Banaan-kersen smoothie

Bijgerecht Lunch Snacks

Zwarte bonenburgers

Lassie Recept - Aziatische roerbakschotel met puntparprika en cashewnoten

Hoofdgerecht

Aziatische roerbakschotel met puntpaprika en cashewnoten

Top