Vegan wafels
Voor dit recept heb je een wafelijzer nodig. Heb je dit niet? Dan kun je dit recept gebruiken als pannenkoekenrecept.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
- Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
4
personen
-
250 grbloem
-
1 elbakpoeder
-
50 grsuiker
-
1/4 tlzout
-
300 mlrijstmelk
-
1 elazijn appelcider
-
sap van 1 sinaasappel
-
3 elzonnebloemolie
-
1/2 tlvanille-extract
-
poedersuiker, agave siroop, vers fruit
Instructies
-
Verhit het wafelijzer.
-
Doe alle ingrediënten in een ruime kom en roer goed door.
-
Doe wat olie op het wafelijzer (met een spray is ideaal, of gebruik een kwastje). Vul het wafelijzer voor ongeveer 2/3e met beslag en bak tot de wafels aan beide kanten bruin zijn. Het ligt aan het wafelijzer hoe lang dit duurt, meestal tussen de 5 en 10 minuten.
-
Serveer de wafels met poedersuiker, agavesiroop en vers fruit.
Opmerkingen
Tip: Heerlijk met opgeklopte slagroom erbij! Je vindt het vaak bij de grotere supermarkten of kijk eens bij de biologische winkel
