Vegan wafels

Voor dit recept heb je een wafelijzer nodig. Heb je dit niet? Dan kun je dit recept gebruiken als pannenkoekenrecept.
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten

Ingrediënten

Porties: 4 personen
  • 250 gr
    bloem
  • 1 el
    bakpoeder
  • 50 gr
    suiker
  • 1/4 tl
    zout
  • 300 ml
    rijstmelk
  • 1 el
    azijn appelcider
  • sap van 1 sinaasappel
  • 3 el
    zonnebloemolie
  • 1/2 tl
    vanille-extract
  • poedersuiker, agave siroop, vers fruit

Instructies

  1. Verhit het wafelijzer.
  2. Doe alle ingrediënten in een ruime kom en roer goed door.
  3. Doe wat olie op het wafelijzer (met een spray is ideaal, of gebruik een kwastje). Vul het wafelijzer voor ongeveer 2/3e met beslag en bak tot de wafels aan beide kanten bruin zijn. Het ligt aan het wafelijzer hoe lang dit duurt, meestal tussen de 5 en 10 minuten.
  4. Serveer de wafels met poedersuiker, agavesiroop en vers fruit.

Opmerkingen

Tip: Heerlijk met opgeklopte slagroom erbij! Je vindt het vaak bij de grotere supermarkten of kijk eens bij de biologische winkel

Menugang: Brunch, Gebak, Lunch, Ontbijt
Keuken: Belgisch
Allergie en dieet: Notenvrij, Pindavrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Pannenkoeken & Wafels
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 10-15 ingrediënten, 5-10 ingrediënten
Smaak: Zoet
Kooktechniek: Bakken, Mixen

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Mokmuffin

Gebak Nagerecht Ontbijt

Mokmuffin

Hoofdgerecht

Vegan Curry (soja- en glutenvrij)

Brunch Lunch Ontbijt

Vegan Frittata

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bosbessen-kiwi havermout

Ontbijt

Bosbessen-kiwi havermout

Nagerecht Ontbijt

Havermoutpap met cashewglazuur

Aardappelsalade

Ontbijt Tussendoor

Aardappelsalade

Lunch Voorgerecht

Paprikasoep

Top