Vegan Wentelteefjes

Lekker ouderwets. Heerlijk voor op een luie zondagochtend!

Wentelteefjes. Nostalgisch en heerlijk duurzaam. Geef je oude brood een tweede kans en geniet van de zoete smaak.

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 10 minuten
  • Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

Porties: 4 personen
  • 80 gr
    bloem
  • 2 tl
    kaneel
  • 300 ml
    sojamelk of andere plantaardige melk
  • zonnebloemolie of bak en braad
  • 8 sneetjes
    brood droog

Instructies

  1. Klop bloem en kaneel door de sojamelk in een ondiepe kom. Verhit wat olie of bak- en braad in een koekenpan. Doop een snee brood in het mengsel, zorg dat het aan beide kanten goed opneemt, en leg in de pan. Bak aan beide kanten bruin, zo’n 2-3 minuten per kant.
  2. Lekker met poedersuiker of stroop en eventueel een beetje extra kaneel.

Opmerkingen

Tip: neem eens een smaakje sojamelk voor speciale wentelteefjes. Wat dacht je van banaan- of chocoladewentelteefjes?

Menugang: Brunch, Lunch, Ontbijt
Keuken: Nederlands
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Brood
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Zoet
Kooktechniek: Bakken

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Vegan risotto met pompoen, spinazie en bruine amandelen

Bijgerecht Hapje Hoofdgerecht Lunch

Vegan hummus wraps (pittig!)

Bijgerecht

Maïssoep

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht Lunch

Rode linzen stoofpot met artisjokhart en quinoa

Ontbijt

Knäckebröd met pure chocopasta

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Rode rijstsalade

Hoofdgerecht Lunch

Aubergine stoofpot

Top