Wacky cake

Een heerlijke supersimpele cake met een bijzondere geschiedenis. Tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen boter en eieren schaars waren, werd de Wacky Cake uitgevonden. Hij is in Amerika nog steeds ontzettend populair. De combinatie van azijn en bakpoeder maakt dat de wacky cake rijst als een gek!
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 45 minuten

Ingrediënten

Porties: 8 personen
  • 350 g
    tarwebloem
  • 200 g
    suiker
  • 3 el
    cacao
  • 1 tl
    bakpoeder
  • 1/2 tl
    zout
  • 1 tl
    vanille-extract of zakje vanillesuiker
  • 1 tl
    azijn
  • 5 el
    zonnebloemolie
  • 240 ml
    water

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
  2. Meng de bloem, suiker, bakpoeder, cacao en zout in een beslagkom.
  3. Maak met een lepel drie kuiltjes in de droge mix, en giet in de één de olie, in een ander de azijn en in het derde kuiltje het vanille-extract.
  4. Giet het water over de beslagkom en roer alles met een lepel tot een smeuïg beslag.
  5. Doe in een cakevorm en bak tot de cake mooi gaar is (ongeveer 30-40 minuten)
Menugang: Gebak
Keuken: Amerikaans
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Cake
Kooktijd: 30-60 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Zoet
Kooktechniek: Oven

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Bloemkoolcurry met zoete aardappel

Brunch Gebak Lunch Nagerecht Ontbijt

Wafels

Gebak

Chili brownies

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht

Tofu in walnotenjasje

Hoofdgerecht Lunch Voorgerecht

Broccoli-courgette soep

Hoofdgerecht

Pompoen Pindastoofpot

Hoofdgerecht Lunch

Erwtensoep

Top