Wacky cake

Een heerlijke supersimpele cake met een bijzondere geschiedenis. Tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen boter en eieren schaars waren, werd de Wacky Cake uitgevonden. Hij is in Amerika nog steeds ontzettend populair. De combinatie van azijn en baksoda maakt dat de wacky cake rijst als een gek!

  • Preparation Time: 15 minutes
  • Total Time: 45 minutes

Ingredients

Servings: 8 personen
  • 350 g
    tarwebloem
  • 200 g
    suiker
  • 3 el
    cacao
  • 1 tl
    baksoda
  • 1/2 tl
    zout
  • 1 tl
    vanille-extract of zakje vanillesuiker
  • 1 tl
    azijn
  • 5 el
    zonnebloemolie
  • 240 ml
    water

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
  2. Meng de bloem, suiker, baksoda, cacao en zout in een beslagkom.

  3. Maak met een lepel drie kuiltjes in de droge mix, en giet in de één de olie, in een ander de azijn en in het derde kuiltje het vanille-extract.
  4. Giet het water over de beslagkom en roer alles met een lepel tot een smeuïg beslag.
  5. Doe in een cakevorm en bak tot de cake mooi gaar is (ongeveer 30-40 minuten)
Menugang: Gebak
Keuken: Amerikaans
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Cake
Kooktijd: 30-60 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Zoet
Kooktechniek: Oven

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Hoofdgerecht

Zoetzure tofu met ananas

Hoofdgerecht

Taco’s met vegan schnitzel en pittige mayonaise

spinatlasagne-med-naturli-hakket

Hoofdgerecht

Lasagne met spinazie, kaassaus en plantaardig gehakt

ivtar

Hoofdgerecht

Jackfruit rendang

Top