Wrap met krokante schnitzel

Foto: Vivera
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 7 minuten
  • Totale tijd: 12 minuten

Ingrediënten

Porties: 2 wraps
  • 2
    plantaardige kipschnitzels bijv. Vivera Kipkrokant Schnitzels
  • 2
    tortillawraps
  • 1
    ui
  • 2
    tomaten
  • gesneden ijsbergsla
  • 4 el
    vegan mayonaise
  • 2 tl
    scherpe mosterd
  • 2 tl
    ahornsiroop (of schepje suiker)
  • 2 el
    olie

Instructies

  1. Bak de schnitzels in de olie in 7 minuten krokant. Snijd de ui in dunne ringen en de tomaat in dunne plakken. Maak een saus van de mayo, mosterd en ahornsiroop. Verwarm de wraps zoals vermeld op de verpakking.
  2. Snij de schnitzels in mooie reepjes. Doe wat van de mosterdsaus op de wrap. Leg in het midden wat van de uienringen, tomaat, ijsbergsla en kipreepjes.
  3. Vouw de onderkant van de wrap over de vulling en vouw beide zijden naar binnen. Het is handig om een satéprikker door de onderkant te steken om knoeien te voorkomen.
  4. Schep nog wat van de saus boven op de kip.
Menugang: Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt, Snacks
Allergie en dieet: Lupinevrij, Notenvrij, Pindavrij, Sulfietvrij, Vrij van sesamzaadjes
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Overig: Bevat merken, Kindvriendelijk, Supermarktvriendelijk
Type gerecht: Deeghapjes, Vleesvervanger, Wraps
Kooktijd: < 15 minuten
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Kooktechniek: Bakken, Mengen, Mixen
Dieet: Eiwitrijk

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Nagerecht Ontbijt Zoet

Kerstkrans met chocolade, walnoten en sinaasappel

Gnocchi tomatensaus

Hoofdgerecht

Gnocchi met tomatensaus en geroosterde groenten

Lunch Ontbijt Snacks

No-egg salad

Hoofdgerecht

Indiase curry met kipstukjes en kokosyoghurt

Top