Wraptaart met krokante kipburger en pittige salsa

Foto: Vivera
  • Preparation Time: 5 minutes
  • Cooking Time: 5 minutes
  • Total Time: 25 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 1 pak
    plantaardige crispy chicken burger bijv. Vivera
  • 4
    wraps
  • 4
    tomaten
  • 6
    cherry tomaatjes
  • 3
    rode uien
  • 2
    avocado's
  • 1 potje
    kidneybonen of bonenmix
  • 1 zakje
    (plantaardige) geraspte kaas
  • 1 potje
    pittige salsa saus
  • rucola
  • 1 bakje
    (plantaardige) crème fraîche optioneel om er apart bij te serveren

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Bak de plantaardige crispy chicken burger in wat olie op middelhoog vuur bruin en snijd deze dan in stukjes.
  3. Snipper de rode ui, snijd de tomaten in stukjes en de avocado's in plakken.
  4. Laat de bonen even uitlekken en halveer de cherry tomaatjes.
  5. Bak de rode uien in wat olie en verwarm de bonen even mee.
  6. Vet een springvorm in en leg daar de eerste wrap in. Verdeel er wat van de salsa, ui, tomaten, bonen, plakjes avocado, plantaardige crispy chicken burger en (vegan) kaas over.
  7. Leg de volgende wrap er op en herhaal dit zo. Eindig bovenop met wat kaas en de cherry tomaatjes.
  8. Bak de taart 15 minuten in de oven.
Menugang: Hoofdgerecht
Keuken: Wereldkeuken
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Wraps
Kooktijd: 15-30 minuten
Aantal ingrediënten: 5-10 ingrediënten
Smaak: Fris, Hartig
Kooktechniek: Bakken, Oven

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Bijgerecht Brunch Lunch

Bagels van boerenkool met courgettespread en avocado

Lassie Recept - Panklaar zilvervliesrijst met paddenstoelen en spinazie

Romige zilvervliesrijst met paddenstoelen en spinazie

spinatlasagne-med-naturli-hakket

Hoofdgerecht

Lasagne met spinazie, kaassaus en plantaardig gehakt

Burrito's met zwarte bonen en salsa

Hoofdgerecht

Burrito’s met zwarte bonen en tomatensalsa

Top