Sojayoghurt met noten- en vruchten muesli

Yofu met noten en vruchten muesli

De gedroogde vruchten zijn meestal bij de bakproducten te vinden in de supermarkt. De sojayoghurt staat in de zuivelkoeling. De meeste muesli soorten zijn gewoon vegan, maar check bijvoorbeeld wel op honing.

Ingrediënten

  • 2
    gedroogde abrikozen
  • 6 el
    muesli of graanvlokken
  • 2 el
    hazelnoten
  • 2 el
    gedroogde cranberry’s
  • 2 el
    rozijnen
  • 250 ml
    sojayoghurt

Instructies

  1. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.
  2. Meng alle droge ingrediënten in een ontbijtkommetje en schenk er de yoghurt bij.
  3. Tip: Graanvlokken (havervlokken, roggevlokken, gerstvlokken etc.) zijn bij natuurvoedingswinkels los verkrijgbaar. Daarmee kun je eventueel  jouw eigen favoriete mix van granen maken.
Menugang: Nagerecht, Ontbijt
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Type gerecht: Zuivelvervanger
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Zoet
Dieet: Eiwitrijk, Gezond

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Nasi met wokreepjes

Lunch Voorgerecht

Avocadosoep

Hoofdgerecht

Linzencurry met groenten en basmatirijst met extra vezels

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Bijgerecht Lunch

Aardbei-spinaziesalade

Lunch Ontbijt Snacks

Zelfgemaakte Linzen-Hummus

Hapje

Rijstwafels met jam

Dranken Ontbijt

Groene mojito smoothie

Top