Sojayoghurt met noten- en vruchten muesli

Yofu met noten en vruchten muesli

De gedroogde vruchten zijn meestal bij de bakproducten te vinden in de supermarkt. De sojayoghurt staat in de zuivelkoeling. De meeste muesli soorten zijn gewoon vegan, maar check bijvoorbeeld wel op honing.

Ingrediënten

  • 2
    gedroogde abrikozen
  • 6 el
    muesli of graanvlokken
  • 2 el
    hazelnoten
  • 2 el
    gedroogde cranberry’s
  • 2 el
    rozijnen
  • 250 ml
    sojayoghurt

Instructies

  1. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.
  2. Meng alle droge ingrediënten in een ontbijtkommetje en schenk er de yoghurt bij.
  3. Tip: Graanvlokken (havervlokken, roggevlokken, gerstvlokken etc.) zijn bij natuurvoedingswinkels los verkrijgbaar. Daarmee kun je eventueel  jouw eigen favoriete mix van granen maken.

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Brunch Lunch Ontbijt

Vegan Frittata

Hapje Tussendoor

Crackers met zoet beleg

Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én granen én kidneybonen en paprika

Hoofdgerecht

Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én granen én kidneybonen en paprika

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Lassie Recept - Luchtige vluggort met room, citrusfruit en basilicum

Nagerecht

Luchtige vluggort met room, citrusfruit en basilicum

Vegan Tortilla

Bijgerecht Lunch Voorgerecht

Vegan Tortilla

Zilvervliesspeltmix met een groentestoofpotje (Lassie)

Hoofdgerecht

Zilvervliesspeltmix met een groentestoofpotje

Hoofdgerecht Lunch Voorgerecht

Rijstsalade met peultjes

Top