alertawarenessbecome-a-memberbiocalendarclockclosecommunitycorporatecupemailentrancefacebookheartinstagraminternationalleafmake-a-donationmappinmenupawnpersonpolitical-tribuneproveg-iconquoterefreshsearchspread-the-wordtaste-platetwitterwagaworldmapyoutube

De retail heeft een zeer snelle groei gezien in het aantal veganistische producten in het schap. Om concurrerend te blijven passen steeds meer bedrijven zich aan de groeiende vraag naar volwaardige plantaardige producten aan. Hoofdredenen hiervoor zijn zowel diversificatie van het assortiment als risicospreiding.

Het klantpotentieel voor plantaardige producten omvat niet alleen veganisten en vegetariërs, maar iedereen die interesse heeft in een duurzame en gezonde lifestyle. Ook spreken plantaardige producten mensen die omwille van allergieën of religieuze overtuiging bepaalde dierlijke producten mijden. Door producten aan te bieden die geschikt zijn voor iedereen, kunnen bedrijven hun potentiële klantenkring uitbreiden.

Ondersteuning
langs de hele waardenketen

Onderzoek & Informatie

  • Marktinformatie & trends
  • Publicaties en nieuwsbrief
  • Samenwerking met onderzoeksnetwerken & universiteiten
  • Expert sprekers

Productie

  • Database van vervangende ingrediënten
  • Advies bij ontwikkeling van plantaardige productlijnen
  • Networkclusters
  • Matchmaking productiecapaciteit

Marketing & Sales

  • Producttests en in testpanels en op evenementen
  • Samenwerking met retailers en de food service

Klanten

  • Analyse van klantgedrag en -vraag
  • Succes Tracking en evaluatie

Onderzoek en informatie

Als specialisten in de veganistische markt, bieden wij informatie over de laatste plantaardige trends en ontwikkelingen. Ons strategisch advies en aanbevelingen, in combinatie met harde data en analyses, helpen uw bedrijf succesvol te groeien in de markt voor vegetarische en veganistische producten. Onze data wordt verzameld door samenwerking met onderzoeksnetwerken, universiteiten en marktonderzoekbureaus, en door intern onderzoek.

Boek een vegan expert voor uw evenement. Wij bieden expertise in de volgende gebieden:

  • Ontwikkelingen en trends in de voedingsmarkt
  • Consumentengedrag, voorkeuren en beslissingen
  • Retail
  • Foodservice
  • Gezonde veganistische voeding
  • Plantaardig eiwit
  • Vervanging van dierlijke ingrediënten
  • Voeding in relatie tot klimaat/milieu/natuurlijke hulpbronnen
  • Landbouw en veehouderij
  • Veganistisch gebak en zoetwaren

 Productie

Wij ondersteunen fabrikanten in het vervangen van dierlijke ingrediënten en bieden advies over passende plantaardige alternatieven. Onze database van functionele ingrediënten van internationale leveranciers biedt u keus uit een groot aantal mogelijkheden om optimaal te voldoen aan uw vereisten. Daarnaast werken wij aan de ontwikkeling van een database van innovatieve veganistische producten voor de retail en foodservice sector. Als u geinteresseerd bent in het leveren of inkopen van plantaardige ingrediënten of als u nieuwe en grensverleggende veganistische producten aanbiedt, kunt u contact met ons opnemen.
Verder helpen wij producenten in contact te komen met experts via onze netwerkclusters. Daarnaast optimaliseren we hun productiecapaciteit door producenten te koppelen aan de juiste leveranciers.

Marketing & Sales

We bieden producttests aan via onze ProVeg test community en op voedselgerelateerde evenementen en beurzen. We nemen het hele proces uit handen en zorgen voor onderbouwde testresultaten, die helpen om uw product klaar te maken voor de markt.

Verder is het via onze ProVeg Social Media en Marketing diensten mogelijk online een boost te geven aan geselecteerde vegan producten. De ProVeg online community bestaat uit veganisten, vegetariers, flexitariers en bewuste consumenten met interesse in nieuwe plantaardige producten.

ProVeg werkt ook samen met retailers en food service professionals, om waardevolle connecties te leggen en grote distributiemogelijkheden beschikbaar te maken voor producenten.

 

 

 

Klanten

Met betrekking tot uw klanten, bieden wij ondersteuning voor en na de ontwikkeling van uw product. Dit is inclusief het verzamelen van gegevens over consumentengedrag en klantenvraag, het tracken en evalueren van uw productlancering en het helpen bij het opzetten en uitbreiden van een brede klantenbasis.

 

 

 

 

Neem contact op!

Pablo Moleman

Manager Food Industry & Services
ProVeg Nederland

foodservice@proveg.nl

 

Top