TRAINING & ADVIES

Ons diverse aanbod van trainingen biedt de juiste workshop voor iedereen, van een introductie vegan koken tot begeleiding bij receptontwikkeling of het creëren van plantaardige desserts. Wij bieden ook advies op maat in menu-ontwikkeling, aanpassing van gerechten, en marketing die inspeelt op de groeiende vraag naar plantaardige maaltijden.

ONS TRAININGSAANBOD

ONS TRAININGSAANBOD

Vega voor Professionals - Header

Vegan voor professionals

Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voeds el een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vegan voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.

  • Brochure

    Meld u aan voor de proveg zakelijke nieuwsbrief en ontvang een gratis brochure

Vega voor professionals

Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voedsel een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vega voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.

  • Brochure

    Meld u aan voor de proveg zakelijke nieuwsbrief en ontvang een gratis brochure

DOWNLOAD CENTER

Checklist “Maak je menukaart vegan-proof”

Vegucation: Lesboek, Werkboek, Receptenboek, Docentenhandleiding

Het veganistische aanbod van Nederlandse fastfood en restaurantketens (2019)

Het veganistische aanbod van horecagroothandels (2018)

NEWS


Frozen yoghurt voortaan vegan bij Yoghurt Barn

Wie bij YB - de nieuwe naam van Yoghurt Barn- een frozen yoghurt, of 'froyo', bestelt krij…

Vegan kebab

8x plantaardig smullen op Gastvrij Rotterdam

Na een succesvolle primeur in 2019, stond ProVeg dit jaar voor de tweede keer op horecabeu…

Beyond Burger

Hoe reageert de plantaardige markt op COVID-19?

De corona-crisis brengt veel verandering en onzekerheid met zich mee. Wereldwijd worden de…

Gouda's Glorie

5x vegan innovatie op Vegan Day Sligro

Groothandels staan niet bekend om hun grote vegan aanbod. Dat is een gemiste kans. Uit eer…

2. Vishsticks van Novish

10x vegan innovatie op Horecava 2020

Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor nieuwe vegan p…

Pizza Heura

Vegan pizza gelanceerd bij Jumbo

Deze week lanceert Heura een volledig plantaardige diepvriespizza met vegan kaas bij de Ju…

Neem contact op

Pablo Moleman

Manager Food Industry & Service Nederland

[email protected]

Top