Foodservice
De vraag naar plantaardig voedsel groeit voortdurend. ProVeg Foodservice ondersteunt kleine en grote horeca-ondernemers en cateraars – alsook grote spelers in de restaurant en fast food wereld – in de ontwikkeling van aantrekkelijke plantaardige menu-opties
TRAINING & ADVIES
Ons diverse aanbod van trainingen biedt de juiste workshop voor iedereen, van een introductie vegan koken tot begeleiding bij receptontwikkeling of het creëren van plantaardige desserts. Wij bieden ook advies op maat in menu-ontwikkeling, aanpassing van gerechten, en marketing die inspeelt op de groeiende vraag naar plantaardige maaltijden.
Vega voor professionals
Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voeds el een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vega voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.
Vega voor professionals
Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voedsel een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vega voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.
DOWNLOAD CENTER
NEWS
21 mei 2020
Hoe reageert de plantaardige markt op COVID-19?
De corona-crisis brengt veel verandering en onzekerheid met zich mee. Wereldwijd worden de…
11 maart 2020
5x vegan innovatie op Vegan Day Sligro
Groothandels staan niet bekend om hun grote vegan aanbod. Dat is een gemiste kans. Uit eer…
17 januari 2020
10x vegan innovatie op Horecava 2020
Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor nieuwe vegan p…
5 december 2019
Vegan pizza gelanceerd bij Jumbo
Deze week lanceert Heura een volledig plantaardige diepvriespizza met vegan kaas bij de Ju…
23 november 2019
Vegan maaltijden in heel Nederland thuisbezorgd
Een avondje geen zin om te koken? Of die bedrijfslunch eindelijk helemaal plantaardig make…
25 september 2019
10x vegan innovatie op Gastvrij Rotterdam
Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor vegan als dit …
