alertawarenessbecome-a-memberbiocalendarclockclosecommunitycorporatecupemailentrancefacebookheartinstagraminternationalleafmake-a-donationmappinmenupawnpersonpolitical-tribuneproveg-iconquoterefreshsearchspread-the-wordtaste-platetwitterwagaworldmapyoutube

TRAINING & ADVIES

Ons diverse aanbod van trainingen biedt de juiste workshop voor iedereen, van een introductie vegan koken tot begeleiding bij receptontwikkeling of het creëren van plantaardige desserts. Wij bieden ook advies op maat in menu-ontwikkeling, aanpassing van gerechten, en marketing die inspeelt op de groeiende vraag naar plantaardige maaltijden.

ONS TRAININGSAANBOD

ONS TRAININGSAANBOD

Vega voor Professionals - Header

Vega voor professionals

Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voeds el een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vega voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.

  • Brochure

    Meld u aan voor de proveg zakelijke nieuwsbrief en ontvang een gratis brochure

Vega voor professionals

Nederlanders eten steeds minder vlees. Veganistisch eten is een trend en de transitie naar minder dierlijk voedsel een noodzaak. Dit biedt uitdagingen en kansen voor food professionals die in willen spelen op deze nieuwe markt. ProVeg Nederland laat in de gids Vega voor professionals met praktische tips, de laatste marktinformatie en 12 handige basisrecepten zien hoe je dat doet.

  • Brochure

    Meld u aan voor de proveg zakelijke nieuwsbrief en ontvang een gratis brochure

DOWNLOAD CENTER

Checklist “Maak je menukaart vegan-proof”

Vegucation: Lesboek, Werkboek, Receptenboek, Docentenhandleiding

Het veganistische aanbod van Nederlandse fastfood en restaurantketens (2019)

Het veganistische aanbod van horecagroothandels (2018)

NEWS

10x vegan innovatie op Gastvrij Rotterdam

Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor vegan als dit ...

Vegan keuken krijgt prominente plek op Gastvrij Rotterdam

Voor het eerst krijgt de plantaardige keuken een prominente plek op één van de grootste ...

Zo maak je slim gebruik van nudging

De keuzes die we maken - op een bestelformulier, in een winkel of restaurant - worden vaak ...

Consument wil meer vega thuisbezorgmaaltijden

Vegan is booming Dat er een duidelijke groei is in de plantaardige markt, bemerkt ook thu ...

IKEA lanceert vegan softijs

IKEA maakt bekend dat plantaardig softijs met aardbeiensmaak vanaf half april verkrijgbaar ...

ProVeg Ranking: dit zijn de meest vegan-friendly restaurantketens

Hoe vegan-friendly zijn de restaurantketens in Nederland en andere landen? Wij zochten het ...

Neem contact op

Pablo Moleman

Manager Food Industry & Service Nederland

foodservice.nl@proveg.com

Top