Z okazji Dnia Kobiet, ProVeg chciałby wyróżnić pracę niektórych wspaniałych kobiet pracujących w różnych sektorach związanych ze sprawiedliwością żywnościową.

Genesis Butler

jest jedną z najmłodszych na świecie działaczek na rzecz zwierząt. Butler została wegetarianką, gdy miała zaledwie pięć lat, a około dwa lata później przeszła na weganizm. W wieku dziesięciu lat Genesis stała się najmłodszą w historii mówczynią TedX, gdy wygłosiła inspirujące przemówienie na temat uzdrawiania planety poprzez jedzenie oparte na roślinach. Cały czas opowiada się za zwierzętami poprzez angażowanie się aktywizm i media społecznościowe, a ostatnio założyła własną fundację Genesis For Animals. W 2018 roku otrzymała nagrodę Lisa Shapiro Young Animal Activist Award.

Carol J. Adams

jest amerykańską pisarką i teoretyczką feministyczną. Jest czołową postacią w ruchu praw zwierząt, autorką bardzo wpływowego tekstu “The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory”, w której bada związki między uciskiem kobiet a uciskiem zwierząt pozaludzkich. W 2011 roku została umieszczona w Animal Rights Hall of Fame. Stała się również ważnym głosem w rozwoju idei ekofeminizmu, a ostatnio współredagowała książkę “Ecofeminism: Feminist Intersections with Other Animals and the Earth”.

Michelle Obama

jest wiodącym głosem na rzecz sprawiedliwości żywnościowej. W 2008 roku stworzyła słynny ogródek warzywny na trawniku na terenie Białego Domu, a następnie stanęła na czele kampanii “Let’s Move”, której celem było zmniejszenie otyłości wśród dzieci w USA i zachęcenie do prowadzenia zdrowego trybu życia u amerykańskich dzieci. Obama była również siłą sprawczą “Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010”, która ustanowiła nowe standardy żywieniowe dla amerykańskich szkół i ułatwiła realizację szkolnego programu obiadowego.

Lindiwe Sibanda Majele

jest naukowczynią i badaczką afrykańskiej polityki rolnej w Zimbabwe. Do 2018 roku była dyrektorką generalną Food, Agriculture and Natural Resources Policy Analysis Network, organizacji promującej zrównoważone rolnictwo w Afryce. Majele jest laureatką licznych nagród za wkład w rolnictwo i bezpieczeństwo żywnościowe w Afryce, na kontynencie, gdzie znaczną część pracy rolniczej wykonują kobiety. Dorastając w gospodarstwie rolnym w wiejskim Zimbabwe, silne osobiste powiązanie Sibandy z afrykańskimi tradycjami rolniczymi pomogło jej stać się jedną z wiodących na kontynencie orędowniczek bezpieczeństwa żywnościowego.

Sarumathi ‘Saru’ Jayaraman

jest amerykańską prawniczką, autorką i aktywistką, która kwestionuje to, czy nasza konsumpcja jest naprawdę etyczna, kiedy kupujemy etyczne produkty żywnościowe, ale nie dopilnowując, aby wszyscy pracujący w łańcuchu produkcji żywności przestrzegali etycznych praktyk w miejscu pracy. Jest rzeczniczką pracowników restauracji w Zatoce San Francisco, współzałożycielką organizacji non-profit Restaurant Opportunities Centers United oraz dyrektorką Food Labor Research Center z Berkeley. Ponadto jest autorką książki “Forked”, która skupia się na znaczeniu wynagrodzeń i świadczeń pracowników restauracji jako ważnego miernika jakości w amerykańskiej gastronomii.

Vandana Shiva

jest indyjską fizyczką i działaczką społeczną, która podkreśla związki pomiędzy przemysłem spożywczym, nasiennym i farmakologicznym, które zagrażają równowadze ekologicznej planety. W 1986 roku założyła Fundację Badawczą na rzecz Nauki, Technologii i Polityki Zasobów Naturalnych, organizację zajmującą się rozwojem zrównoważonych metod rolnictwa. Jest autorką ponad 20 książek, a jej praca podkreśla znaczenie suwerenności żywnościowej i banków nasion, a także stanowi wyzwanie dla głównych perspektyw globalizacji i neoliberalizmu, szczególnie w odniesieniu do bezpieczeństwa żywnościowego. Obecnie Shiva ma siedzibę w Delhi i jest kluczową postacią w globalnym ruchu żywnościowym.