Ten ogólnoeuropejski raport z badania przeprowadzonego przez ProVeg we współpracy z Uniwersytetem w Kopenhadze i Uniwersytetem w Gandawie, w ramach projektu Smart Protein, dostarcza istotnych informacji na temat stale rozwijającego się europejskiego sektora żywności pochodzenia roślinnego. Zachęcające jest obserwowanie, że pozytywna trajektoria akceptacji żywności pochodzenia roślinnego nie tylko została utrzymana, ale także wykazała interesujące zmiany w różnych grupach demograficznych i regionach Europy.

 

Raport został sporządzony w oparciu o wyniki badania konsumenckiego przeprowadzonego na grupie 7500 osób z 10 europejskich krajów (w tym Polski).

Pobierz raport

“Nawiązując do szeroko cytowanego raportu Smart Protein z 2021 r. “Czego oczekują konsumenci”, ta druga runda badań wykazała obiecujące zmiany w preferencjach i zachowaniach europejskich konsumentów w ciągu ostatnich dwóch lat. Nowy raport zapewnia głębsze zrozumienie długoterminowego potencjału sektora roślinnego i oferuje praktyczne zalecenia, aby można było utrzymać dalszy wzrost”.

Jasmijn de Boo
CEO, ProVeg International

WIĘCEJ NA TEMAT BADANIA

ProVeg, wraz z projektem Smart Protein, będzie gospodarzem webinarium poświęconego wynikom raportu. Dołącz do webinarium i dowiedz się więcej o wynikach drugiej rundy ankiety, która ujawnia ciągłą transformację europejskich nawyków żywieniowych.

Zapisz się na webinar

Projekt Smart Protein otrzymał dofinansowanie z unijnego programu badań i innowacji Horyzont 2020 w ramach umowy o dotację nr 862957.

Uzyskaj dostęp do raportu “Rosnący apetyt: kompleksowa analiza postaw Europejczyków wobec żywności roślinnej”:

Wpisz swoje dane kontaktowe, aby pobrać raport

Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych użytkowników można znaleźć w naszej Polityce Prywatności oraz w dokumencie “Uwagi dotyczące obowiązku ujawniania informacji zgodnie z art. 13, 14 i 21 GDPR“.