Ciasto marchewkowe
Składniki
Ciasto
-
230 gmarchewki
-
170 grodzynek
-
280 gmąki uniwersalnej
-
2 łyżeczkiproszku do pieczenia
-
170 gcukru
-
1 łyżeczkacynamonu
-
1 łyżeczkaimbiru mielonego
-
1 łyżeczkagałki muszkatołowej
-
200 gmasła roślinnego
-
200 mlsoku pomarańczowego
-
1 łyżeczkaskórki z pomarańczy startej
-
0,5 łyżeczkiekstraktu waniliowego
-
szczyptasoli
Masa
-
120 gmasła roślinnego
-
170 gcukru pudru
-
0,5 łyżeczkiekstraktu waniliowego
-
nasiona słonecznika lub nerkowce
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i wyłóż formę do pieczenia.
-
Miksuj cukier i masło razem w misce, aż będą lekkie i puszyste.
-
Zetrzyj marchew i dodaj do masy.
-
Dodaj rodzynki, sok pomarańczowy i skórkę pomarańczową.
-
Dodaj mąkę, sól, przyprawy i wanilię, a następnie dobrze wymieszaj.
-
Wyłóż masę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piecz przez około 20 minut.
-
Aby zrobić lukier, wymieszaj dokładnie cukier i esencję waniliową z masłem.
-
Pozwól ciastu ostygnąć przed nałożeniem lukru. Pozwól ciastu ostygnąć przed nałożeniem lukru.
