Fasolowe burgery

Rozgrzać olej i zrumienić cebulę przez około 2 minuty.

Wytłoczyć czosnek (resztę pokroić w drobną kostkę), dodać do cebuli i smażyć na brązowo przez kolejną minutę.

Dodaj marchewki, kminek i chili w proszku i gotuj przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, aż marchewki będą miękkie.

Wyłączyć ogień i odstawić wszystko na bok.

Przełożyć brązową fasolę do miski i rozgnieść ją widelcem.

Dodać mieszankę przypraw, ketchup, sos sojowy i płatki owsiane.

Ręcznie zagnieść mieszankę na 4 placki.

Nałóż resztę oleju na patelnię i zacznij smażyć placki przez około 4-5 minut, aż staną się złocisto-brązowe z każdej strony.

Już gotowe! Podawać z ulubionym daniem ziemniaczanym i warzywami.