Holenderska szarlotka
Składniki
Składniki na ciasto
-
250 gmąki uniwersalnej
-
3 łyżeczkiproszku do pieczenia
-
0,5 łyżeczkisoli
-
50 gcukru
-
4 łyżkitłuszczu do pieczenia roślinnego
-
60 gmusu jabłkowego
-
80 mlmleka migdałowego
-
2 łyżkicukru do oprószenia
-
1 łyżeczkacynamonu do oprószenia
Nadzienie
-
3-4jabłka
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
-
Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm.
-
W misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj tłuszcz do pieczenia, mus jabłkowy i mleko migdałowe. Mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki połączą się, tworząc ciasto.
-
Wyłóż ciasto do przygotowanej formy.
-
Jabłka obierz, wydrąż i pokrój w plasterki.
-
Wciśnij je głęboko w ciasto, stroną skórki do góry.
-
Cukier zmieszaj z cynamonem i posyp po wierzchu.
-
Piecz przez 35 minut lub dopóki wykałaczka włożona do ciasta nie wyjdzie czysta. Przed podaniem pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
