Hummus paprykowy

W supermarketach jest wiele różnych rodzajów hummusu, ale nic nie przebije tej domowej wersji. Wyjmij swój robot kuchenny i stwórz pyszne smarowidło w ciągu piętnastu minut!

Składniki

Porcje: 4 porcje
  • 2 ząbki
    czosnku
  • 1
    czerwona papryka
  • 2 plastry
    marynowanej papryki ze słoika
  • 1 puszka
    ciecierzycy z puszki
  • 2 łyżki
    płynu z marynowanej papryki
  • 2 łyżki
    soku z cytryny
  • 1 łyżeczka
    natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki
    soli lub więcej, do smaku

Instrukcje

  1. Pokrój czosnek na kilka dużych kawałków.
  2. Pokrój w plasterki czerwoną paprykę, usuwając uprzednio nasiona.
  3. Dodać czosnek i pieprz do blendera.
  4. Pokrój marynowaną paprykę na kawałki i odsącz ciecierzycę.
  5. Do blendera wrzuć paprykę, ciecierzycę, płyn (marynatę) z papryki, sok z cytryny, natkę pietruszki i sól i blenduj do uzyskania pomarańczowo-czerwonego hummusu.

Dodatkowe informacje

Wskazówka: Istnieje wiele innych smacznych odmian humusu. Możesz dodać np. kolendrę i sok z limonki, oliwki lub suszone pomidory. Dodaj też kilka łyżek oleju i łyżkę stołową tahini.

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Nuggetsy BBQ

danie główne

Ryż z warzywami w sosie sojowym

słodycze wypieki

Hiszpańska Tarta de Santiago

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

deser

Łatwe pieczone pączki

zupa

Zupa pak choi z makaronem

deser

Cytrynowe ciasto z makiem

danie główne

Wegański kebab w greckim stylu

Top