Marynowane kawałki "kurczaka" z prażoną cebulką
- Czas przygotowania: 1 godzina
- Czas całkowity: 1 godzina
Składniki
Porcje:
2
osoby
-
210 groślinnych filetów z kurczaka np. Vivera Plant Chicken Tenders
-
1 łyżeczkarozmaryn
-
2 ząbkiczosnku
-
2cebule
-
1 dużamarchew
-
300 gmłodych ziemniaków nieobrane
-
sól i pieprz
-
oliwa z oliwek
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 200 °C.
-
Przygotować marynatę z oliwy z oliwek, rozmarynu i zmiażdżonego czosnku.
-
Marynować w niej filety z kurczaka przez co najmniej 10 minut. Aby uzyskać więcej smaku, pozostawić na dłużej. Odłożyć część marynaty do ziemniaków.
-
Obrać marchewkę i pokroić ją na duże kawałki
-
Przekroić ziemniaki na pół i wymieszać z olejem z marynaty.
-
Wyciąć krzyżyk w górnej części nieobranej cebuli i skropić ją oliwą z oliwek.
-
Ułóż wszystko na naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia i piecz przez około 30 minut, aż ziemniaki się zarumienią, a cebula zmięknie.
-
Dodać filety z kurczaka na ostatnie 10 minut. Wymieszać wszystko krótko w piekarniku.
