Noodle z roślinnym kurczakiem

Image: Vivera

Składniki

Porcje: 4 porcje
  • 200 g
    roślinnego kurczaka np. Vivera Plant Chicken Pieces
  • 1
    pak choi
  • 1
    czerwona cebula
  • 1 ząbek
    czosnku
  • 125 g
    makaronu ryżowego Vermicelli
  • 75 g
    marchewki przygotowana obieraczką julienne
  • 2 łyżki
    sosu Hoisin
  • olej słonecznikowy
  • sól, pieprz

Instrukcje

  1. Pak choi pokrój na paski, a czerwoną cebulę na półkrążki. Dokładnie posiekaj czosnek.
  2. Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją dołączoną do opakowania.
  3. Rozgrzej dwie łyżki stołowe oleju słonecznikowego w woku. Smaż cebulę i czosnek przez minutę i dodaj kawałki kurczaka roślinnego. Smaż przez pięć minut na złoty kolor.
  4. Najpierw dodaj grubsze łodygi pak choi i mieszaj przez minutę. Następnie dodaj liście wraz z sosem Hoisin. Wszystko dobrze wymieszaj.
  5. Nałóż makaron do miski, przykryj marchewką i roślinnym kurczakiem z pak choi.

Dodatkowe informacje

Świetnie w roli posypki sprawdzą się tu grubo posiekane orzechy nerkowca.

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

sosy i pasty

Pesto wegańskie

danie główne

Pieczone bakłażany z kaparami

danie główne

Mango curry z ciecierzycą

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Roślinny Mega Kurczakburger

danie główne

Gulasz z ziemniaków i jarmużu

danie główne

Pesto spaghetti z kawałkami roślinnego “kurczaka”

lunch

Bowl z chrupiącym tempeh i ryżem

Top