Pesto wegańskie

Image source: VeggieApp

Pesto- zielony sos pochodzący z Genui we Włoszech. Tradycyjnie przyrządza się go ze świeżych liści bazylii i parmezanu. Nasze wegańskie pesto smakuje tak samo dobrze jak oryginał i jest banalne w przygotowaniu. Użyj płatków drożdżowych, dzięki czemu nadasz mu serowego posmaku. Bazylia, orzeszki pini i czosnek- włoski przysmak gotowy!

Pesto wegańskie jako doskonały dodatek

Pesto możesz dodać do wielu posiłków. Najbardziej rozpowszechniona jest wersja z makaronem - podobno gościła w menu starożytnych Rzymian.

 

Orzeszki pini możesz śmiało zasatąpić orzechami włoskimi.

  • Czas przygotowania: 10 minutes
  • Czas gotowania: 5 minutes
  • Czas całkowity: 15 minutes

Składniki

Porcje: 1 mała miska
  • 1 doniczka
    świeżej bazylii duża
  • 30 g
    orzeszków piniowych
  • 2 ząbki
    czosnku
  • 3 łyżki
    oliwy
  • 1/2
    cytryny
  • 2 łyżki
    płatków drożdżowych
  • sół, pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Zbierz wszystkie liście z rośliny.
  2. Liście z pozostałymi składnikami zblenduj.
  3. Blenduj do uzyskania gładkiej, jednolitej pasty.
  4. W zależności od gustu - dopraw odpowiednią ilością soli, pieprzu. Możesz dodać więcej płatków drożdżowych i soku z cytryny.
Danie: sosy i pasty

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

lunch zupa

Zupa z papryki

deser lunch przekąska śniadanie

Sałatka owocowa z kokosowym puddingiem ryżowym

przekąska słodycze

Batoniki zbożowe

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Wegański kebab w greckim stylu

przekąska słodycze

Batoniki zbożowe

zupa

Zupa pak choi z makaronem

zupa

Zupa z groszku i sałaty

Top