Pieczywo orzechowo-oliwkowe z suszonymi pomidorami i rozmarynem

Ten pyszny chleb oliwkowo-orzechowy jest idealny na lunch lub jako przekąska. Przepis z książki „Fit vega (n) food” autorstwa Nanneke Schreurs.

  • Czas przygotowania: 15 minutes
  • Czas całkowity: 15 minutes

Składniki

Porcje: 4 osoby
  • 2 łyżki
    nasiona chia
  • 200 ml
    mleko owsiane
  • 10
    czarne oliwki bez pestek
  • 10
    zielone oliwki bez pestek
  • 10
    suszone pomidory
  • 100 g
    orzechy laskowe
  • 100 g
    pestki dyni
  • 50 g
    płatki owsiane
  • 100 g
    mąka gryczana
  • 2 łyżeczki
    proszek do pieczenia
  • 1 łyżka
    syrop z agawy
  • 1 łyżka
    rozmaryn suszony

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i okrągłą lub prostokątną formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Wymieszaj nasiona chia z mlekiem owsianym i odstaw na 2-3 minuty.
  3. Przekrój oliwki na pół, a suszone pomidory pokrój na kawałki.
  4. Orzechy laskowe, pestki dyni, płatki owsiane i mąkę gryczaną ułóż w robocie kuchennym i rozdrabniaj aż do uzyskania grubej masy.
  5. Dodaj proszek do pieczenia, syrop z agawy, pomidory, rozmaryn, oliwki i mieszankę chia do suchych składników i dobrze wymieszaj.
  6. Włóż ciasto do formy do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut.
  7. Przed pokrojeniem ostudź całkowicie.
Danie: lunch, wypieki
Poziom trudności: Przeciętny

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

śniadanie

Owsianka bananowa

danie główne

Chili Sin Carne

danie główne zupa

Wegańska zupa Minestrone

danie główne

Gulasz warzywny z ryżu brązowego, pszenicy orkiszowej i quinoa z orzechami laskowymi

Top