Pilaf z roślinnym filetem
- Czas przygotowania: 30 minuty
- Czas całkowity: 30 minuty
Składniki
Porcje:
2
porcje
-
2roślinne filety np. Vivera Garlic Kiev
-
1cebula
-
1 łyżkaoleju
-
20 grodzunek
-
150 gryżu
-
1 kostkabulionu warzywnego
-
20 gpłatków migdałowych
-
2 ząbkiczosnku
-
400 gróżyczek kalafiora
-
1czerwona papryka
-
1 łyżeczkagaram masala
-
1 puszkaciecierzycy
Instrukcje
-
Rodzynki i ryż umieść w rondlu wraz z wodą i kostką rosołową.
-
Przygotuj ryż zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
-
Gotuj różyczki kalafiora przez 10 minut.
-
Obierz cebulę i paprykę oraz zmiażdż czosnek.
-
Rozgrzej trochę oleju w rondlu. Smaż posiekaną cebulę, czerwoną paprykę i czosnek przez 5 minut.
-
W międzyczasie opłucz ciecierzycę i dodać ją do cebuli i czosnku.
-
Odcedź kalafior i dodaj do ciecierzycy.
-
Dodaj garam masalę i dopraw solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba.
-
W międzyczasie smaż filety przez 8 minut.
-
Podawaj ryż z kalafiorem i filetami, udekoruj płatkami migdałów. Dodaj trochę świeżych ziół dla dodatkowego smaku!
