Quiche pomidorowy
- Czas przygotowania: 20 minuty
- Czas całkowity: 1 godzina
Składniki
Porcje:
4
Kruche ciasto
-
200 gmąka orkiszowa Auchan
-
1 szklankaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub 200g roztopionego masła wegańskiego
-
0,25 łyżeczkasól
-
3,5 łyżkawoda
Farsz
-
800 gtofu naturalne Auchan
-
12 gpłatki drożdżowe nieaktywne
-
1 łyżkamleko sojowe Auchan
-
1 łyżeczkacebula suszona granulowana
-
1 łyżeczkaczosnek w proszku
-
0,5 łyżeczkakurkuma
-
1 łyżeczkakala namak (sól jajeczna)
-
2 łyżkamąka ziemniaczana
-
160 gpomidory koktajlowe pokrojone w plasterki
-
sól do smaku
-
pieprz do smaku
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż papierem dopieczenia dno formy do quiche o średnicy 20 cm.
-
Dodaj wszystkie składniki na ciasto do miski iwymieszaj, aż się połączą. Rozwałkuj i umieść w formie.
-
Piecz spód przez 10 minut i odłóż na bok.
-
Zmiksuj wszystkie składniki oprócz pomidorów, ażmasa będzie gładka jak krem. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.
-
Powstałą masę wylej spód i na wierzchu poukładaj pomidory.
-
Piecz quiche przez 40 minut, aż środekprzestanie się chwiać.
