Shoarma Kapsalon

Image: Vivera

Kapsalon to holenderskie danie typu fast-food, składające się z frytek pokrytych plastrami shawarmy i sera, a następnie podgrzewane w piekarniku, aż ser się roztopi. Na wierzchu znajduje się sałata lodowa i sos czosnkowy. W tym przepisie używamy roślinnej szawarmy i roślinnego sera. Termin kapsalon oznacza po holendersku "salon fryzjerski", co nawiązuje do jednego z wynalazców tego dania, który pracował jako fryzjer.

 
  • Czas przygotowania: 40 minutes
  • Czas całkowity: 40 minutes

Składniki

Porcje: 2 porcje
  • 175 g
    roślinnej shoarmy np. Vivera Plant Shawarma
  • 350 g
    frytek z piekarnika
  • 1/2
    czerwonej cebuli
  • 1/3
    ogórka
  • 3
    pomidory
  • 50 g
    tartego sera roślinnego
  • 100 g
    sałaty lodowej postrzępionej na kawałki
  • sos czosnkowy wegański

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 200˚C. Rozłóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posyp solą, jeśli chcesz. Piecz przez około 25 minut, aż staną się złotobrązowe.
  2. Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni i smaż shoarmę przez 6 minut, aż stanie się złotobrązowa.
  3. Rozłóż shoarmę na frytkach. Posyp serem roślinnym i wstaw do piekarnika na około 10 minut, aż ser się rozpuści.
  4. Cebulę pokrój w cienkie krążki, pomidory w 1-cm kostkę, a ogórki w półplasterki.
  5. Wyjmij naczynie z piekarnika i przykryj sałatą, ogórkiem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i czerwoną cebulą. Skrop roślinnym sosem czosnkowym.
Poziom trudności: Łatwy

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

lunch przekąska

Vege Burger i frytki z batata

danie główne lunch

Ciecierzycowe Curry

danie główne

Roślinne stripsy z kurczaka z zielonym curry

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne lunch

Makaron ryżowy z curry

danie główne

Bami ze smażonym tofu

lunch

Bowl z chrupiącym tempeh i ryżem

danie główne

Curry z batatami

Top