Tarta Tatin

Zmieszaj razem wszystkie składniki na ciasto i włóż do lodówki na pół godziny.

Nagrzej piekarnik do 200 stopni.

Roztop 100 g cukru na patelni i wlej do nagrzanej formy na tartę. Dodaj 1 łyżkę masła.

Obierz jabłka i pokrój na ćwiartki.

Ułóż plasterki w formie, zewnętrzną stroną do dna formy.

Rozwałkuj ciasto tak, aby pasowało do wielkości formy i połóż je na jabłkach.

Piecz przez 40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

Wyjmij tartę z piekarnika, pozostaw na 5-10 minut, następnie położyć duży talerz na wierzchu i odwróć.

Unieś formę.

Voila!