Wegański kebab w greckim stylu
- Czas przygotowania: 15 minuty
- Czas całkowity: 15 minuty
Składniki
Porcje:
2
porcje
-
200 groślinnego kebeba np. Vivera Greek Kebab
-
1czerwona papryka
-
1czerwona cebula
-
2libańskie chlebki flatbreads
-
50 gsałaty
-
25 ggreckich oliwek pokrojonych w plasterki
-
1/2 opakowaniaroślinnej fety
-
roślinne tzatziki lub roślinny sos czosnkowy
-
oliwa z oliwek
-
sół, pieprz
Instrukcje
-
Pokrój czerwoną cebulę na cienkie krążki, a paprykę w paski.
-
Pieczywo podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku w niskiej temperaturze do miękkości i elastyczności.
-
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż paski kebabu z papryką przez 5 minut.
-
Rozsmaruj roślinny sos czosnkowy (lub tzatziki) na chlebkach. Dodaj sałatę.
-
Ułóż kebab i paprykę na środku chlebka. Wierzch udekoruj oliwkami i fetą roślinną. Skrop dodatkowym sosem czosnkowym i zwiń w rulonik.
