Białko

Nadal istnieje wiele uprzedzeń dotyczących wegańskiego i wegetariańskiego stylu życia. Znacie słynne pytanie: – A skąd bierzesz białko? ProVeg odpowiadając na nie pokazuje, że żywienie oparte na roślinach doskonale zaspokaja nasze zapotrzebowanie na ten składnik.

Żelazo

Osoby stosujące dietę roślinną mogą cieszyć się wieloma korzyściami zdrowotnymi. Niemniej, bez względu na to, jaką dietę wybierzesz, ważne jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jednym z najczęściej występujących w społeczeństwie niedoborów pokarmowych jest niedobór żelaza. ProVeg wyjaśnia, w jaki sposób dzięki zdrowym produktom roślinnym można najlepiej zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na żelazo.

Witamina B₁₂

Witamina B₁₂ pełni ważne funkcje w ludzkim organizmie i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Jest ona wytwarzana wyłącznie przez mikroorganizmy i musi być dostarczana przez żywność lub suplementy diety. ProVeg wyjaśnia, w jaki sposób weganie i wegetarianie mogą chronić się przed niedoborem B₁₂.

Wapń

Nadal istnieje wiele dezinformacji na temat diet wegańskich, w tym mit, że ludzie muszą spożywać produkty mleczne, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość wapnia. W tym artykule ProVeg przygląda się roli wapnia w naszych organizmach i pokazuje, że zapotrzebowanie na wapń może być zaspokojone w diecie roślinnej.