BBQ Spitskool

Ingrediënten

Porties: 4
  • 1
    spitskool
  • 1 stokje
    kaneel
  • 6
    kruidnagels

Instructies

  1. Stop de kaneelstok in de kruin van de spitskool en verdeel de kruidnagels over de hele buitenkant.
  2. Leg de kool op het rooster boven de nog warme kolen. Zet er een deksel op.
  3. Keer na 20 minuten de kool om. Doe dat een keer of vier tot de kool pikzwart geblakerd is. Je mag ze gerust laten liggen tot de volgende ochtend.
  4. Verwijder de buitenste 2 tot 3 lagen van de kool en snijd de zoete kern in vier.

Tags

Bereidingstijd: lang
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Allergieën en diëten: glutenvrij, notenvrij, sojavrij, suikervrij
Type gerecht: bijgerecht
Collecties: BBQ

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Mexicaanse fajita’s met avocadodressing

Kaneelrolletjes

Gevulde appelpannenkoeken

Noedels met Japanse wokgroente