Vegan Crispy Mini Filet rijstbowl

Dit is een recept van Garden Gourmet

Ingrediënten

Porties: 2
  • 1 kopje
    basmatirijst
  • 1
    avocado
  • ½
    wortel
  • 2 el
    edamame
  • 2
    kleine radijsjes
  • ½
    mango
  • 30 g
    guaves
  • ¼ kopje
    miso
  • 2 tl
    azijn
  • 1 tl
    dijonmosterd
  • 1 el
    citroensap
  • 30 ml
    water
  • 4 tl
    agavesiroop

Instructies

  1. Snijd of rasp de wortel in kleine reepjes. Snijd de radijsjes en aardbeien in plakjes. Snijd de mango en avocado in blokjes. Voeg een paar druppels citroen toe aan de avocado zodat deze niet bruin wordt.

  2. Bereid de Garden Gourmet Sensational Crispy Mini Filet volgens de aanwijzingen op de verpakking en kook ondertussen de rijst.

  3. Doe de rijst in het midden van een kom en de rest van de ingrediënten eromheen. Leg de gesneden Crispy Mini Filets erop.

  4. Voor de saus heb je nodig: ¼ kopje gele misopasta, 2 el water, 2 tl rijstazijn, 1 tl Dijonmosterd, 1 el citroensap, 1 el agavesiroop.

  5. Meng alle ingrediënten krachtig in een kleine kom om er een heerlijke saus van te maken.

  6. Breng de ingrediënten op smaak met de saus en geniet van je rijstbowl vol lekkers!

Tags

Bereidingstijd: snel
Doelgroep: consumenten
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Type gerecht: hoofdgerecht
Taal: Dutch

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Pompoentaartjes met gekonfijte cranberries

Pita met kikkererwten en curry

Plantaardige kip in zoetzure perziksaus

Choronsaus (grootkeukenrecept)