De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid vitamine B12 binnenkrijgen met vitamine B12-tandpasta

ProVeg heeft meegeholpen aan het ontwikkelen van een tandpasta verrijkt met vitamine B12. Nu was de vraag of het gebruik van deze tandpasta ervoor kan zorgen dat iemand voldoende vitamine B12 binnenkrijgt. Het Institute for Alternative and Sustainable Nutrition (IFANE) heeft dit onderzocht. Gebleken is dat de met vitamine B12 verrijkte tandpasta in staat is om de B12-waarden in het bloed te verbeteren.

De vitamine B12-tandpasta

Het lichaam absorbeert de vitamine B12 uit de tandpasta direct via het mondslijmvlies. Het gebruik van de door ProVeg en Logocos ontwikkelde tandpasta verbetert de inname van vitamine B12 waardoor een tekort kan worden voorkomen of bestreden.[1]Sharabi, A., Cohen, E., Sulkes, J. and Garty, M. (2003), Replacement therapy for vitamin B12 deficiency: comparison between the sublingual and oral route. British Journal of Clinical Pharmacology, … Continue reading Het IFANE deed in 2011 een eerste studie naar de effectiviteit van de met vitamine B12 verrijkte tandpasta. 

De effectiviteit van de vitamine B12-tandpasta

In de eerste fase van het onderzoek werden van alle 127 deelnemers de vitamine B12-waarden bepaald. Dit aan de hand van een bloedtest. De onderzoekers maten de vitamine B12-waarde, de homocysteïnewaarde en de holotranscobalamine II waarde (Holo-TC II). 

Sommige deelnemers bleken aan een ernstig vitamine B12-tekort te lijden. Hen werd geadviseerd om niet verder deel te nemen aan het onderzoek en medische behandeling te zoeken. Toch besloot een aantal om de deelname op eigen risico voort te zetten. Deze deelnemers werden in een aparte groep (therapiegroep) geplaatst en gebruikten de tandpasta, maar pasten verder niets aan. Op deze manier kon worden onderzocht in hoeverre de tandpasta een acuut tekort kon tegengaan.

De deelnemers met normale B12-waarden werden op willekeurige wijze onderverdeeld in twee groepen. Eén van deze groepen ontving de met vitamine B12 verrijkte tandpasta (experimentele groep), de andere groep nam een placebo tandpasta in ontvangst, waaraan geen vitamine B12 was toegevoegd (controlegroep).

Nadat de deelnemers uit alle drie de groepen de tandpasta’s vijf weken hadden gebruikt, werden nieuwe bloedmonsters afgenomen. Om verschillende redenen zijn tijdens het onderzoek diverse deelnemers uitgevallen. Uiteindelijk zijn bij alle overgebleven 101 deelnemers twee bloedonderzoeken uitgevoerd. 

Bloedwaarden bevestigen de werkzaamheid van de vitamine B12-tandpasta

De Holo-TC II waarde, de meest gevoelige waarde van de drie gemeten indicatoren, verbeterde binnen de experimentele groep met een gemiddelde van 65 procent. Binnen de therapiegroep was zelfs sprake van een verdriedubbeling van deze waarde; gemiddeld genomen nam de vitamine B12-waarde hier toe met 50 procent. In de experimentele groep verbeterde de vitamine B12-waarde licht en in de controlegroep was sprake van een afname. Een aparte studie, uitgevoerd door de Clinical Chemistry and Biochemistry aan de Universiteit van Maagdenburg, toont aan dat vier weken gebruik van de tandpasta zorgt voor een stijging van 60 procent in de vitamine B12-waarden.[2]Institute of Clinical Chemistry and Biochemistry, University of Magdeburg (2011): Test result with 2x daily application of a B12 toothpaste over a period of 4 weeks. [20.03.2018]

Alhoewel bij de controlegroep een kleine daling was te zien in de vitamine B12-waarden, vertoonde de Holo-TC II waarde geen significante verandering. De waarde van het aminozuur homocysteïne, waarvan een kleine hoeveelheid van positieve invloed is op de gezondheid, daalde licht in zowel de experimentele groep als de therapiegroep en steeg enigszins in de controlegroep.[3]IFANE (Institut für alternative und nachhaltige Ernährung) (2011): Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahnpasta auf den Vitamin B12-Status. Available at: … Continue reading

Onderstaande grafieken weergeven de hoge werkzaamheid van de Sante Dental Med Toothpaste Vitamin B12, verrijkt met 100 microgram vitamine B12 (cyanocobalamine) per gram.

Eenheden vertaald:
Top: Vitamine B12-waarden, voorafgaand aan het onderzoek (blauw), na afloop van het onderzoek (rood).
Y-as: Concentratie [picogram per millimeter].
X-as: Experimentele groep & therapiegroep, controlegroep.


Eenheden vertaald:
Top: Holotranscobalamine II waarde, voorafgaand aan het onderzoek (blauw), na afloop van het onderzoek (rood).
Y-as: Holotranscobalamine II [picomol per liter].
X-as: Experimentele groep, therapiegroep, controlegroep.

Een tweede studie bevestigt de effectiviteit van de vitamine B12-tandpasta

In de periode december 2014 tot en met juli 2015 heeft het IFANE de werkzaamheid van de met vitamine B12 verrijkte tandpasta opnieuw onderzocht. Dit onderzoek duurde langer dan de eerste studie uit 2011. 36 veganistische deelnemers poetsten twaalf weken lang twee maal per dag hun tanden met de vitamine B12-tandpasta. Tegelijkertijd waren er 30 veganistische deelnemers die exact dezelfde procedure volgden, maar dan met een placebo tandpasta zonder vitamine B12. Omdat exact hetzelfde proces werd doorlopen, konden de resultaten goed met elkaar worden vergeleken. 

Wederom waren de resultaten van voor en na de testperiode onmiskenbaar. Bij de deelnemers uit de experimentele groep waren zowel de vitamine B12-waarde als de Holo-TC II waarde significant toegenomen. Bij de deelnemers uit de controlegroep was dit niet het geval.[4]Siebert, A. K.; Obeid, R.; Weder, S. et al. (2017): Vitamin B-12–fortified toothpaste improves vitamin status in vegans: a 12-wk randomized placebo-controlled study, The American Journal of … Continue reading Deze recentere studie toont dus net als de studie uit 2011 aan dat een tandpasta verrijkt met vitamine B12 de vitamine B12-waarden in het bloed kan verbeteren.

Gezonde vitamine B12-waarden voor grotere populaties

Vitamine B12 speelt een belangrijke rol bij de celdeling, de aanmaak van rode bloedcellen en het centraal zenuwstelsel. Voor veel mensen is het om diverse redenen echter niet haalbaar om door middel van voeding voldoende vitamine B12 binnen te krijgen.[5]Ledochowski, M. (2010): Klinische Ernährungsmedizin. Springer-Verlag Vienna p.252 [6]Elmadfa, I. & C. Leitzmann (2015): Ernährung des Menschen. Verlag Eugen Ulmer pp.478

Onder de veganisten die deelnamen aan de eerste studie in 2011 was van 37 procent de inname van vitamine B12 onvoldoende groot voor gezonde bloedwaarden. Meer dan 80 procent van de deelnemers die al langer dan twee jaar plantaardig at en die geen aandacht besteedde aan vitamine B12, had een tekort. Een functioneel vitamine B12-tekort komt voor bij 20 tot 30 procent van de gezonde 65-plussers en bij 5 tot 7 procent van de mensen die jonger zijn dan 65 jaar.[7]Herrmann W, Obeid R, Schorr H, Geisel J (2005/6): The usefulness of holotranscobalamin in predicting vitamin B12 status in different clinical settings. Available at: … Continue reading [8]Herrmann W, Schorr H, Bodis M et al. ( 2000): Role of homocysteine, cystathionine and methylmalonic acid measurement for diagnosis of vitamin deficiency in high-aged subjects. Eur J Clin Invest. … Continue reading [9]Herrmann W, Obeid R, Schorr H, Geisel J (2003): Functional vitamin B12 deficiency and determination of holotranscobalamin in populations at risk. Clin Chem Lab Med. Available at: … Continue reading

De tandpasta verbetert de inname van vitamine B12

Groepen die een groter risico lopen op een vitamine B12-tekort zijn veganisten (en sommige vegetariërs), ouderen, mensen met problemen aan het spijsverteringskanaal, alcoholisten, rokers en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Voor deze groepen kan een vitamine B12-tandpasta een praktische en effectieve manier zijn om een tekort te voorkomen of bestrijden.[10]Obeid R, Schorr H, Eckert R, Herrmann W. (2008): Causes and Early Diagnosis of Vitamin B12 Deficiency Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2696961/ [21.03.2018]

Ouderen en mensen met problemen aan het spijsverteringskanaal lopen meer risico op een vitamine B12-tekort. Zelfs als zij voldoende binnenkrijgen middels voeding op supplementen. Dit komt omdat het darmkanaal de vitamine B12 niet goed absorbeert (malabsorptie).[11]Allen, L. H. (2009): How common is vitamin B-12 deficiency?, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 89, Issue 2, Pages 693S–696S Available at: … Continue reading Voor deze mensen bieden verrijkte voedingsmiddelen en voedingssupplementen dus weinig voordeel. De vitamine B12 in de tandpasta die door ProVeg is ontwikkeld, wordt echter opgenomen via het mondslijmvlies (passieve diffusie). Om deze reden is de tandpasta in staat om de vitamine B12-waarden van personen met malabsorptie te verbeteren.[12]Sharabi, A., Cohen, E., Sulkes, J. and Garty, M. (2003), Replacement therapy for vitamin B12 deficiency: comparison between the sublingual and oral route. British Journal of Clinical Pharmacology, … Continue reading

De vitamine B12-tandpasta onderschreven door Duitse consumentenbond

De Duitse consumentenbond Stiftung Warentest test regelmatig voedingsmiddelen, cosmetica en andere producten. In 2016 kwam de vitamine B12-tandpasta bijzonder goed uit de test (31 andere tandpasta’s werden getoetst). De tandpasta beschermt zeer goed tegen tandbederf en gaatjes, en is vrij van zink dus ook geschikt voor kinderen en adolescenten. Bovendien zorgt de vitamine B12-tandpasta voor minimale slijtage, wat goed is voor blootliggende tandhalzen. Het product draagt het veganistische V-label en het keurmerk voor Natural Cosmetics in Duitsland. Omdat de tandpasta vitamine B12 bevat, is het met name geschikt voor mensen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen, of anderszins niet in staat zijn om vitamine B12 te absorberen.

ProVeg beveelt het gebruik van de vitamine B12-tandpasta aan

ProVeg adviseert om de met vitamine B12 verrijkte tandpasta te gebruiken wanneer de inname van vitamine B12 moet worden verbeterd. Het uitsluitend poetsen met deze tandpasta leidde namelijk tot duidelijk verbeterde vitamine B12-waarden bij de deelnemers van het onderzoek. Positieve verschillen waren zichtbaar na vier, vijf en twaalf weken gebruik. 

De vitamine B12-tandpasta heeft bij een klein aantal deelnemers van het onderzoek het gewenste effect niet bereikt. Daarom moeten degenen die de tandpasta gebruiken hun B12-waarden na enkele maanden laten checken om er zeker van te zijn dat de B12 uit de tandpasta wordt opgenomen. Wanneer de vitamine B12 niet wordt opgenomen, moeten verrijkte voedingsmiddelen of supplementen worden overwogen. Hierbij wordt voorafgaand overleg met een medisch professional aanbevolen. Ongeacht de manier waarop vitamine B12 wordt gesuppleerd, het is altijd verstandig om waarden jaarlijks te laten checken.

References

References
1 Sharabi, A., Cohen, E., Sulkes, J. and Garty, M. (2003), Replacement therapy for vitamin B12 deficiency: comparison between the sublingual and oral route. British Journal of Clinical Pharmacology, 56: 635–638. doi: 10.1046/j.1365-2125.2003.01907.x
2 Institute of Clinical Chemistry and Biochemistry, University of Magdeburg (2011): Test result with 2x daily application of a B12 toothpaste over a period of 4 weeks. [20.03.2018]
3 IFANE (Institut für alternative und nachhaltige Ernährung) (2011): Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahnpasta auf den Vitamin B12-Status. Available at: http://ifane.org/forschung/abgeschlossene-projekte/ [20.03.2018]
4 Siebert, A. K.; Obeid, R.; Weder, S. et al. (2017): Vitamin B-12–fortified toothpaste improves vitamin status in vegans: a 12-wk randomized placebo-controlled study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 105, Issue 3, P. 618–625. Available at: http://ajcn.nutrition.org/content/early/2017/01/04/ajcn.116.141978.abstract [20.03.2018]
5 Ledochowski, M. (2010): Klinische Ernährungsmedizin. Springer-Verlag Vienna p.252
6 Elmadfa, I. & C. Leitzmann (2015): Ernährung des Menschen. Verlag Eugen Ulmer pp.478
7 Herrmann W, Obeid R, Schorr H, Geisel J (2005/6): The usefulness of holotranscobalamin in predicting vitamin B12 status in different clinical settings. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15720207?dopt=Abstract [20.03.2018]
8 Herrmann W, Schorr H, Bodis M et al. ( 2000): Role of homocysteine, cystathionine and methylmalonic acid measurement for diagnosis of vitamin deficiency in high-aged subjects. Eur J Clin Invest. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11122323?dopt=Abstract [20.03.2018]
9 Herrmann W, Obeid R, Schorr H, Geisel J (2003): Functional vitamin B12 deficiency and determination of holotranscobalamin in populations at risk. Clin Chem Lab Med. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14656029?dopt=Abstract [20.03.2018]
10 Obeid R, Schorr H, Eckert R, Herrmann W. (2008): Causes and Early Diagnosis of Vitamin B12 Deficiency Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2696961/ [21.03.2018]
11 Allen, L. H. (2009): How common is vitamin B-12 deficiency?, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 89, Issue 2, Pages 693S–696S Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19116323
12 Sharabi, A., Cohen, E., Sulkes, J. and Garty, M. (2003), Replacement therapy for vitamin B12 deficiency: comparison between the sublingual and oral route. British Journal of Clinical Pharmacology, p635–638

Last updated: 12.04.2018

Probeer de Veggie Challenge

Top