Europas Großstädte sind eine Oase für Menschen, die Ausschau nach „plant-based“ halten. Wir zeigen, wo es sich besonders gut schlemmen lässt.

Im September kommen in Berlin Expert:innen der Branche zusammen und diskutieren Entwicklungen im Bereich pflanzlicher und kultivierter Proteine.

Olympia 2024 glänzt mit einem betont pflanzlichem Speiseangebot. Wie das aussieht und welche Athlet:innen mit Pflanzenpower an den Start gehen.

Das Fehlen pflanzlicher Alternativen im Großgebinde ist ein Problem in der Gastronomie. ProVeg lädt Fachleute aus der Branche zur Lösungsfindung ein.

Wir präsentieren eine Auswahl neuer Produkte, mit denen es sich köstlich durch den Tag schlemmen lässt – vom Frühstück bis zum Grillabend.

Wir essen zu wenig Hülsenfrüchte – und lassen uns damit ein echtes Superfood entgehen. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich das ändern.