Protein (Eiweiß)

Proteine sind lebensnotwendige Bausteine aller Zellen. Ein Proteinmangel kann schwerwiegende Folgen haben. ProVeg informiert, warum eine vegan-vegetarische Ernährungsweise bestens geeignet ist, um den Eiweißbedarf zu decken und worauf man dabei achten sollte.

Eisen

Wer sich vegan-vegetarisch ernährt, genießt einige gesundheitliche Vorteile. Unabhängig von der Ernährungsform ist es wichtig, dem Körper alle notwendigen Nährstoffe zuzuführen. Eisenmangel ist die am weitesten verbreitete Mangelerscheinung. ProVeg informiert, wie der tägliche Eisenbedarf mit gesunden pflanzlichen Lebensmitteln am besten gedeckt werden kann.

Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein essenzielles Vitamin, das viele wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Es wird ausschließlich von Mikroorganismen gebildet und muss über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. ProVeg klärt auf, wie einem Vitamin-B12-Mangel vorgebeugt werden kann.

Vitamin-B12-Zahnpasta

Kann eine Zahncreme mit Vitamin B12 zur besseren Versorgung mit diesem essenziellen Vitamin beitragen? Studien von dem ansässigen Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) bestätigen die Wirksamkeit der von ProVeg initiierten Vitamin-B12-Zahncreme: Die ausschließliche Verwendung der Zahnpasta führte zu einer Verbesserung des Vitamin-B12-Status.