Spannende Geschichten gibt es immer zu erzählen. Im Interview gewähren Menschen aus den Bereichen Ernährung, Sport, Musik und Wirtschaft interessante Einblicke und zeigen ihren Bezug zu einer vegan-vegetarischen Lebensweise auf.

Vegan auf Erfolgskurs: Koch und Ernährungsberater Niko Rittenau im Interview

Niko Rittenau ist auf Veggie-Messen nicht mehr wegzudenken. Der vegane Koch, Ernährungsberater und ausgebildete Yogalehrer zieht mit seinen Vorträgen und Kochshows regelmäßig die Besucher an. In unserem Interview erzählt der gebürtige Österreicher von seinen zahlreichen Projekten und schönsten Erfahrungen.

Profikoch und Autor Sebastian Copien über die Bedeutung der veganen Küche

Sebastian Copien leitet seit vielen Jahren europaweit und in seiner Münchner Kochschule diverse Kochkurse, Seminare und Gastronomietrainings zur pflanzlichen Küche. Er hat bereits einige vegane Kochbücher veröffentlicht. Im Interview erklärt der Profikoch, worauf es in der Veggie-Küche ankommt und für wen seine neue Online-Kochschule Vegan Masterclass besonders interessant ist.

Prof. Dr. Mark Post im Interview: Fleisch ohne Tierleid?

Mark Post ist Forscher an der Universität Maastricht und Mitbegründer des niederländischen Unternehmens Mosa Meat, das im August 2013 den weltweit ersten im Labor gezüchteten Burger auf einer Pressekonferenz in London präsentierte. Schon seit 2006 arbeitet der niederländische Wissenschaftler daran, kultiviertes Fleisch zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

Der vegane Stratege und ProVeg-Mitgründer Tobias Leenaert im Interview

Mark Post ist Forscher an der Universität Maastricht und Mitbegründer des niederländischen Unternehmens Mosa Meat, das im August 2013 den weltweit ersten im Labor gezüchteten Burger auf einer Pressekonferenz in London präsentierte. Schon seit 2006 arbeitet der niederländische Wissenschaftler daran, kultiviertes Fleisch zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

Die ProVeg-Mitgründerin und Sozialpsychologin Dr. Melanie Joy im Interview

Dr. Melanie Joy ist nicht nur eine Ikone der veganen Bewegung weltweit, sondern auch eine renommierte Beziehungsexpertin. Im Interview erklärt sie, weshalb sie aktuell ihren Fokus auf das Thema Beziehungen richtet und warum das für den Erfolg der pflanzlichen Bewegung strategisch wichtig ist.

Dokumentarfilm „The End of Meat“: Filmemacher Marc Pierschel im Interview

Eine Welt ohne Fleisch - der neue Dokumentarfilm „The End of Meat“ von Filmemacher Marc Pierschel thematisiert genau diese Vision und zeigt uns eine Zukunft, in der Fleischkonsum der Vergangenheit angehört. Mit der Filmpremiere samt Konferenz im August kommt der Film ab dem 14. September 2017 in die deutschen Kinos.