DIE NEUESTEN ARTIKEL

Expertise am Bildschirm: New Food Conference Webinar-Reihe

Um trotz der verschobenen New Food Conference über aktuelle Entwicklungen am Markt alternativer Proteine zu informieren, konnten wir einen Teil des geplanten Programms in Webinaren aufgreifen.

Wissenschaftlicher Beirat fordert Reduktion des Fleischkonsums

Ein neues Gutachten fordert das Bundeslandwirtschaftsministerium zu stärkerem Eingreifen im Bereich der Ernährungspolitik auf, um den Konsum tierischer Produkte zu reduzieren.

ProVeg und Lidl begeistern für pflanzliche Ernährung

Über Social Media erreichen wir Hunderttausende, bringen Interessierten die Vorteile von pflanzlicher Ernährung näher und erhöhen damit die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen.

Klimaschutz in der Landwirtschaft voranbringen!

ProVeg fordert die Bundesregierung gemeinsam mit vielen weiteren Organisationen in einem neuen Positionspapier dazu auf, endlich ambitionierte Maßnahmen zu ergreifen, um das deutsche Klimaziel 2030 zu erreichen.

Harvard-Studie befürwortet pflanzliche Lösungen für Schulen

Die Organisation „Planetary Health Alliance“ stellt in ihrem Sammelband zur planetaren Gesundheit 2 ProVeg-Projekte vor, die sich auf eine klimafreundliche Menü-Auswahl im Schulsystem konzentrieren.

Pflanzenpower für die Schulverpflegung – Interview

Der ProVeg-Schulungskoch Stefan Brandel und die Ökotrophologin Edith Gätjen haben gemeinsam vegane Gerichte für die Schulverpflegung entwickelt. Im Interview berichten sie über ihre Zusammenarbeit.

WARUM PROVEG?

Viele der weltweit dringendsten Probleme haben eine gemeinsame Ursache: unsere Ernährung. ProVeg schafft ein Bewusstsein dafür, wie wir diese Probleme mit einer geeigneten Lebensmittelauswahl lösen können.
Unsere Ernährungsweise kann zum Multiproblemlöser werden.


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