Es ist mittlerweile allgemein anerkannt, dass ein pflanzlicher Lebensstil im Vergleich zu einer auf tierische Produkte ausgerichteten Ernährung zahlreiche Vorteile bietet. Eine Ernährung mit tierischen Nahrungsmitteln birgt verschiedene Gesundheitsrisiken. Auf der anderen Seite kann eine reichhaltige und abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung dabei helfen, einer Vielzahl heutiger Zivilisationskrankheiten vorzubeugen.

Hypertonie – mit der richtigen Ernährung den Bluthochdruck senken

Hypertonie (Bluthochdruck) ist eine der häufigsten Erkrankungen in Industrieländern. 40 % der über 25‑Jährigen sind von der Krankheit betroffen, die einen wesentlichen Risikofaktor für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Niere darstellt. Eine vegan-vegetarische Kost eignet sich sowohl für die Prävention als auch für die Therapie.

Symptome und ihre Ursachen – wie vegane Ernährung helfen kann

Dieser Artikel befasst sich mit 11 körperlichen und psychischen Beschwerden, deren Ursachen oftmals ernährungsbedingt sind. Mit einer veganen Ernährung können die auftretenden Probleme häufig gelöst werden. Langanhaltende Beschwerden sollten stets mit ärztlicher Hilfe abgeklärt werden.