Zivilisationskrankheiten und vegan-vegetarische Ernährung
Vollwertige vegan-vegetarische Kostformen haben das Potenzial, die meisten Zivilisationskrankheiten zu verhindern. Darüber hinaus können sie erfolgreich bei der Behandlung vieler dieser Krankheiten eingesetzt werden.
Es ist mittlerweile allgemein anerkannt, dass ein pflanzlicher Lebensstil im Vergleich zu einer auf tierische Produkte ausgerichteten Ernährung zahlreiche Vorteile bietet. Eine Ernährung mit tierischen Nahrungsmitteln birgt verschiedene Gesundheitsrisiken. Auf der anderen Seite kann eine reichhaltige und abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung dabei helfen, einer Vielzahl heutiger Zivilisationskrankheiten vorzubeugen.