Jesteśmy ProVeg

ProVeg jest nową międzynarodową organizacją działającą na rzecz budowania świadomości żywieniowej, która rozpoczęła swoją działalność w kwietniu 2017 r. w czterech różnych krajach – Niemczech, Polsce, Wielkiej Brytanii i Hiszpanii. Na rok 2018 i późniejsze lata, zaplanowany jest dalszy rozwój, zarówno w Europie, jak i poza jej granicami.

– WKRÓTCE RUSZAMY –

NASZA WIZJA

Wyobraź sobie świat, w którym wszyscy wybierają zdrowe i smaczne jedzenie, które jest dobre dla wszystkich ludzi, zwierząt oraz naszej planety.

NASZA MISJA

Ograniczenie globalnego spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego o 50% do roku 2040.

NASZE PODEJŚCIE

Zmniejszenie spożycia produktów odzwierzęcych na całym świecie jest ogromnym przedsięwzięciem. Aby wprowadzić zmiany w życiu osobistym i społecznym, niezbędne są trzy elementy: (1) inspiracja i motywacja ludzi; (2) zapewnienie im odpowiednich narzędzi wspierających ich wysiłki; (3) inicjowanie zmian na poziomie społecznym, gospodarczym oraz politycznym i sprawienie, aby zmiany w sposobie żywienia stały się łatwiejsze, wygodne i trwałe.

ProVeg inspiruje i motywuje ludzi, zwiększając świadomość pięciu PRO (powodów), mówiących o tym, dlaczego powinniśmy podążać w kierunku roślinnego stylu życia. ProVeg wspiera ludzi, dostarczając praktycznych informacji na temat tego, jak można zastąpić produkty odzwierzęce.

ProVeg podejmuje również działania na rzecz poprawy walorów smakowych, łatwości i dostępności produktów w codziennym roślinnym stylu życia. Działa wpływając na politykę rządu, instytucje publiczne, przemysł spożywczy i całe społeczeństwo. Doceniamy każdy krok, który podejmują jednostki, organizacje i instytucje w kierunku bardziej roślinnego stylu życia. Aby to wszystko zrealizować, niezbędne staje się powstanie silnego ruchu. Dlatego ProVeg pracuje nad stworzeniem globalnej społeczności zaangażowanych zwolenników i osób skutecznie wspierających ruch.

DLACZEGO PROVEG?

Wiele ze światowych najpilniejszych problemów ma tę samą przyczynę – nasze wybory żywieniowe. Organizacja ProVeg jest poświęcona podnoszeniu świadomości, w jaki sposób możemy rozwiązać te kwestie poprzez dietę. Nasze wybory żywieniowe mogą stać się rozwiązaniem tych złożonych problemów.

PRO Zdrowie

Wysokie spożycie produktów odzwierzęcych podnosi ryzyko wystąpienia chorób serca, zawałów, cukrzycy typu II, otyłości oraz nowotworów. Jest również odpowiedzialne za większość zatruć pokarmowych, epidemie, jak świńska grypa, czy wzrost oporności na antybiotyki.

PRO Zwierzęta

Hodowla zwierząt, powoduje ogromne fizyczne i psychiczne cierpienie miliardów żywych istnień. Nawet najbardziej podstawowe potrzeby tych inteligentnych i czujących istot nie są spełniane. Za to są one wystawione na skrajnie złe warunki, także zdrowotne, przebywanie w ciągłym zamknięciu, okaleczenia i rzeź.

PRO Środowisko

Hodowla zwierząt jest główną przyczyną niektórych z najpilniejszych światowych problemów środowiskowych. Jest jednym z wiodących czynników wpływających na zmiany klimatyczne, degradację gleb, zanieczyszczenie, zmniejszenie zasobów wody, niszczenie lasów tropikalnych i wymieranie gatunków zwierząt.

PRO Sprawiedliwość

Zużywanie roślin na paszę dla zwierząt hodowlanych przyczynia się do istnienia głodu i niesprawiedliwości żywnościowej, powodując wzrost cen podstawowych produktów w ubogich krajach. Spożywanie tak wielu produktów pochodzenia zwierzęcego, patrząc przez pryzmat wzrostu liczby ludności na świecie, jest wysoce nieefektywnym sposobem żywienia.

PRO Smak

Wielu ludzi poszukuje wskazówek odnośnie dobrego smaku, dostępności i różnorodności wegańskiej żywności, ponieważ żyje w “uprzedzonym do diety roślinnej” społeczeństwie. ProVeg podnosi świadomość na temat diety roślinnej i ułatwia ludziom zmianę sposobu żywienia.

NASI ZAŁOŻYCIELE

Mel Close 1 (1 of 1)

Dr Melanie Joy

Założyciel

Dr Melanie Joy ukończyła psychologię na Harvardzie. Jest znaną mówczynią, konsultantką organizacyjną i autorką nagradzanej książki “Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows”. Na diecie wykluczającej mięso jest od 23 roku życia. Zepsuty hamburger, przez spożycie którego znalazła się w szpitalu, skłonił ją do przemyśleń na temat związku między jedzeniem a zwierzętami. Dzisiaj stosuje dietę z wyłączeniem wszystkich produktów odzwierzęcych. Dr Joy mieszka obecnie w Berlinie w Niemczech razem z mężem i współzałożycielem ProVeg, Sebastianem Joy.

Tobias Close 1 (1 of 1)

Tobias Leenaert

Założyciel

Tobias Leenaert jest wieloletnim mówcą, trenerem i strategiem. Jest także współzałożycielem Belgijskiej organizacji EVA (Ethical Vegetarian Alternative). Kładzie nacisk na skuteczne działania, w związku z tym prowadzi bloga The Vegan Strategist. Tobias zdał sobie sprawę, że chce być wegetarianinem gdy miał dwanaście lat ale 10 lat zajęło mu całkowite wyeliminowanie mięsa ze swojego żywienia. Obecnie nie spożywa żadnych produktów odzwierzęcych, ale stara się nie być dogmatycznym w tej kwestii. Obecnie mieszka w Gandawie/Gent w Belgii.

Seb Close 1 (1 of 1)

Sebastian Joy

Założyciel

Sebastian Joy jest jednym z najważniejszych przedstawicieli ruchu wegetariańskiego i wegańskiego w Europie. Sebastian jest CEO VEBU – wiodącej europejskiej organizacji promującej weganizm, członkiem zarządu European Vegetarian Union (EVU), a także prowadzi wykłady na temat “Zarządzanie w organizacjach Non-Profit” w Szkole Ekonomii i Prawa w Berlinie. Na wegetarianizm przeszedł w wieku 24 lat. 3 lata później, po przeczytaniu książki australijskiego filozofa Petera Singera, zrezygnował całkowicie ze spożywania produktów odzwierzęcych.