Kookinspiratie
10 producten die bewijzen dat je niet te Hollands bent om vegan te eten!
September 1, 2017
Hollandse food-lovers denken soms dat ze niet plantaardig kunnen eten omdat ze niet zonder kaas of kroketten kunnen. Vooral de wat oudere generatie vindt het soms nog lastig om afscheid te nemen van de eeuwenoude stroopwafel of de geliefde bitterbal.
Nou, het kan ons niet makkelijker gemaakt worden. In de gewone supermarkt kunnen wij ons mandje al tot aan de rand vullen! Zoek je inspiratie voor een verwenpakket voor de verjaardag van je oerhollandse oma? Wij zetten hier 10 plantaardige populaire producten onder de Hollanders voor je op een rijtje.
1. Mayonaise
De kans is groot dat je als Hollander van frietjes houdt en dan ook wel van die lekkere homp mayonaise erover. Hoezo zonder doen? Er zijn tegenwoordig ontzettend veel ei-vrije versies. Probeer ook eens de chili-variant, heerlijk!
2. Kaas
Als echte kaaskoppen kunnen wij natuurlijk niet zonder kaas leven! Op brood, op de plantaardige burger, over pasta, noem het maar op. We strooien overal wel kaas overheen. Gelukkig heeft Wilmersburger een heerlijke plantaardige variant gemaakt op ons gele geluk dus de tosti´s kunnen weer gemaakt worden!
3. Bitterballen en kroketten
Je kent het wel. Je hebt een borrel en er wordt zo ongeveer 3x per uur rondgegaan met een portie bitterballen. Tegenwoordig zijn er heerlijke vegan-bitterballen van de Vegetarische Slager! Spreek het af met de host van te voren en neem ze lekker mee. Geen verschil te proeven! Een typische Hollander kan makkelijk een typische plantaardige Hollander zijn!
Of een broodje kroket met mosterd. Lekker voor bij de frietjes met ei-vrije mayonaise. Een kroket zonder melk en rundvlees, is dat wel mogelijk? Jazeker, de Vegetarische Slager heeft naast de overheerlijke bitterballen ook de stap gemaakt van een vegetarische kroket naar een 100% plantaardige kroket! Zet de mosterd maar klaar.
4. Leverworst
Verjaardag, en nu? Blokjes klaas, borrelnootjes, stukjes leverworst. Plantaardig allemaal mogelijk! Laat de gasten maar komen.
5. Stroopwafels
“Maar we kunnen toch niet ineens het kenmerk van ons land achterwege laten?” Nee hoor, hoeft ook niet! Deze heerlijke (gezonde!) variant van Billy’s Farm doet je denken aan de stroopwafels die je vroeger bij oma op de thee kreeg. Standaard een zakje in huis dus voor hongerige, Hollandse bezoekers!
6. Drop
De meeste dropjes bevatten gelatine (mocht je het nog niet weten, gelatine wordt gemaakt van dierlijke botten). Deze niet! Dus de ontspanningsdropjes in de auto mogen lekker blijven staan.
7. Hagelslag
Hagelslag, iets wat buitenlanders maar raar vinden is ook vegan verkrijgbaar! De pure en gemixte varianten van de meeste huismerken zijn gewoon vegan! Ook veel chocolade vlokken kun je gewoon lekker eten!
8. Ontbijtkoek
Zondagmorgen lekker een plakje ontbijtkoek met een laagje plantaardige boter? Mmm… Dat is een goede, Hollandse én plantaardige manier om je dag mee te beginnen.
9. Speculaas
Speculaas, niet alleen lekker als Sinterklaas in ons kikkerlandje is! Kies natuurlijk niet de roomboter speculaas variant. Zonder boter is net zo lekker (en misschien nog wel gezonder ook!?). Kruidnoten zijn ook vaak plantaardig! Mini pepernoten voor op brood? Probeer dan Bolletjes Schuddebuikjes. Die zijn helemaal plantaardig en gewoon het hele jaar door verkrijgbaar.
10. Muisjes
Nog een oer-Hollandse gewoonte is het eten van beschuit met muisjes bij de geboorte van een kindje! Oké, we geven toe je kunt ze alleen eten als er een jongetje is geboren en probeer margarine en let ook even op van welk merk het beschuitje is. Bolletje Boeren Oergranen beschuit is lekker plantaardig.
En trouwens! Pindakaas, jam en appelstroop zijn al plantaardig! Dus geen smoesjes meer voor ons pure Hollanders, geen cultuur zal verloren gaan :).
Wil je graag een kijkje in het vegan aanbod van de grootste supermarkten in Nederland? Bekijk dan hier de ProVeg Nederland productendatabase